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公共營養(yǎng)師四級《食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生》輔導:維生素D缺乏病

來源:http://www.tcxdpz.com.cn/  投稿:廣東考試信息網  時間:2013-09-12 點擊:

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  (1)引起維D缺乏的常見原因

  陽光照射不足,維D及鈣、磷不足,維D及鈣磷的腸道吸收障礙,肝腎疾病可直接影響維D的正常代謝。

  (2)佝僂病的神經精神癥狀及骨髓表現(xiàn)

  神經精神癥:多汗,夜驚,易激惹,入睡后頭部多汗,形成枕禿或環(huán)形脫發(fā)。

  骨髓表現(xiàn):顱骨軟化,前囪邊緣軟化,閉合延遲,牙齒排列不齊,牙釉質發(fā)育不良,肋骨串珠,胸廓畸形,四肢及脊柱彎曲變形。

  (3)骨軟化癥的常見病狀

  骨痛,肌無力和骨壓痛。

  (4)佝僂病的診斷與鑒別診斷

  項目:主要條件 次要條件

  體征:多汗,夜驚 煩燥不安 乒乓頭,方顱,肋串珠,雞胸, 枕禿,方顱,肋軟溝 手足鐲,O形腿,典型肋軟溝

  血液鈣磷乘積 <30 30——40

  堿性磷酸酶活性 >28單位 20—28單位

  腕骨X線片(干骨后端) 毛刷狀,杯口狀 鈣化預備線模糊

  (5)佝僂病的治療和預防治療應貫徹:“關鍵在早,重點在小,綜合治療。”的原則,控制活動期,防止畸形和復發(fā)。預防要貫徹“系統(tǒng)管理,綜合防治,因地制宜,早防早治”的原則。

( 責任編輯:陳主編)

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[ 標簽: 公共營養(yǎng)師四級 食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生 ]

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