国产精品极品白嫩在|美女炮.com日韩一级毛卡片|国产综合18p欧美亚洲动漫家庭|亚洲AⅤ无码一区|久久久国产按摩AV|人人综合一区二区|亚洲精品9999|加勒比社区一区二区|国外的欧美精品性|欧美人妻在线播放

廣東招生考試信息網(wǎng) 首頁
歡迎光臨 廣東招生信息網(wǎng) 請登錄   免費注冊   設(shè)為首頁 加入收藏
廣東省教育資訊門戶網(wǎng)站
相關(guān)考試: 項目管理師 建造師 雅思 托福 財考 司法考試 四六級 成人高考 自學(xué)考試 招考社區(qū)

公共營養(yǎng)師四級《食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生》輔導(dǎo):維生素B1缺乏

來源:http://www.tcxdpz.com.cn/  投稿:廣東考試信息網(wǎng)  時間:2013-09-12 點擊:

學(xué)生家長互動我有問題要解答,我要提問?

  (1)VB1缺乏的主要原因:1.攝入不足 2.吸收利用障礙 3.需要量增加或消耗量過多 4.抗硫胺因子 5.慢性乙醇中毒(長期酗酒)

  (2)VB1攝入不足的主要原因由于VB1在體內(nèi)貯存有限,且為水溶性,容易從腎臟,汗液排出,幫需要每日不斷的補(bǔ)充,才能滿足機(jī)體的需要。米淘洗過多,撈飯棄湯,蔬菜切碎后浸泡過久,不食菜湯,在食物中加堿燒煮,均可使VB1大量損失。

  (3)引起VB1需要增加或消耗增多的常見原因胃腸道及肝膽疾病,如胃酸分泌減少,慢性腹瀉,肝炎,肝硬化等均可使VB1及收和利用障礙從而導(dǎo)致缺乏。

  長期發(fā)熱,消耗性疾病,甲狀腺功能后進(jìn)及高溫作業(yè),重體力勞動,妊娠,哺乳均可使VB1需要量增多。糖尿病,尿崩癥以及使用利尿劑均可使VB1消耗增多。

  (4)VB1缺乏的臨床分型及其表現(xiàn)

  1.亞臨床型:病人感覺疲乏無力,煩燥不安,易激動,惡心,食欲減退,有時腹痛,輕瀉或便秘,腹脹,下肢倦怠,酸痛。

  2.神經(jīng)型:初時,病人感覺下肢軟倦,無力,有針刺或燒灼樣感覺或過敏表現(xiàn),肌肉酸痛,病情加重時,煩燥不安,聲音嘶啞,神情淡漠,反應(yīng)遲鈍,嗜睡,嚴(yán)重時發(fā)生昏迷驚厥。

  3.心血管型:病人感覺心悸,氣促,心前區(qū)脹悶,舒張壓降低,脈壓差增大,可因循環(huán)衰竭而死亡。

  4.嬰兒腳氣。憾喟l(fā)生于出生數(shù)月的嬰兒,病情急,發(fā)病突然,誤診時患兒可死亡。食欲不振,嘔吐,興奮,腹痛,水腫,心跳快,呼吸急促,及困難。

  (5)VB1缺乏的診斷與鑒別診斷診斷:主要根據(jù)膳食營養(yǎng)缺乏史和臨床表現(xiàn),詳細(xì)詢問患者的營養(yǎng)狀況,飲食和飲酒習(xí)慣,工作和勞動強(qiáng)度,以及有無影響VB1吸收和需要量增加的疾病等。

  鑒別診斷:有神經(jīng)癥狀的病人,需注意與鉛,砷中毒引起的神經(jīng)病變鑒別。有水腫的癥狀,需與腎炎,肝病,蛋白質(zhì),能量營養(yǎng)不良所致者鑒別,本病引起的心功能不全要注意與甲狀腺功能亢進(jìn)性心臟病,貧血性心臟病,以及中毒性,病毒性心肌炎等鑒別。

  (6)VB1缺乏的治療原則

  1.去除病因

  2.補(bǔ)充VB1

  (7)VB1缺乏的預(yù)防措施

  1. 改良谷類加工方法,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

  2. 開展易感人群VB1營養(yǎng)狀況的監(jiān)測和干預(yù)。

  3. 廣泛開展健康教育活動。

  4. VB1強(qiáng)化食品

( 責(zé)任編輯:陳主編)

內(nèi)容有錯誤?我來修正    

[ 標(biāo)簽: 公共營養(yǎng)師四級 食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生 ]

廣東招生信息網(wǎng)版權(quán)相關(guān)聲明:

① 在本網(wǎng)轉(zhuǎn)載其他媒體稿件是為傳播更多的信息,此類稿件不代表本網(wǎng)觀點。如果本網(wǎng)轉(zhuǎn)載的稿件涉及您的版權(quán)、名益權(quán)等問題,請盡快與本網(wǎng)聯(lián)系,本網(wǎng)將依照國家相關(guān)法律法規(guī)盡快妥善處理。聯(lián)系方式:gdzsxx#139.com 把#換成@ ;聯(lián)系電話:020-66621156

② 本網(wǎng)歡迎各類媒體、出版社、影視公司等機(jī)構(gòu)與本網(wǎng)進(jìn)行長期的內(nèi)容合作。聯(lián)系方式:hezuo@gdzsxx.com

③ 本網(wǎng)原創(chuàng)新聞信息均有明確、明顯的標(biāo)識,本網(wǎng)嚴(yán)正抗議所有以"廣東招生信息網(wǎng)"稿源的名義轉(zhuǎn)載發(fā)布非廣東招生信息網(wǎng)原創(chuàng)的新聞信息的行為,并保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

④ 在本網(wǎng)BBS上發(fā)表言論者,文責(zé)自負(fù)。