2016年4月18日下午4點，廣州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究生導(dǎo)師、副教授姚焱博士，在駿景中學(xué)報告廳為初一級學(xué)生作了一場《青少年健康飲食及營養(yǎng)》的講座。

姚教授從學(xué)生經(jīng)常吃的零食引入，介紹目前青少年飲食出現(xiàn)的問題，例如零食、西式快餐、方便食品等接收度高；主餐營養(yǎng)觀念缺乏。然后從三個部分向?qū)W生普及營養(yǎng)與安全問題:

第一部分“零食篇，想說愛你不容易”，分析學(xué)生經(jīng)常食用的零食的成分，經(jīng)常食用零食的危害，告誡學(xué)生零食多食無益，應(yīng)該多吃蔬菜和水果。第二部分“營養(yǎng) 篇”，從食品營養(yǎng)知識引入，告訴學(xué)生如何選擇食物，從而有效攝取全面營養(yǎng)，避免攝入過多垃圾食品。第三部分“食品安全篇”，用大量實例說明目前市面上主要 存在的食品安全問題，普及食品安全知識。

在講座中，姚教授用大量視頻、實例來生動的展示食品營養(yǎng)與食品安全的重要性，并教給大家健康飲食的秘訣：營養(yǎng)均衡，不挑食；多吃蔬菜和水果，多喝水來才健 康；不吃快餐、大排擋，零食飲料也少嘗；講究衛(wèi)生勤洗手，頭腦聰明身體棒！同學(xué)們非常認真聽講，并積極討論和回答問題，與姚教授互動，現(xiàn)場氣氛熱烈而有 序。

最后，姚教授建議同學(xué)們將今天學(xué)習(xí)的知識與家人分享，與朋友分享，讓更多的人關(guān)注食品營養(yǎng)與健康，共創(chuàng)安全的飲食環(huán)境。

本次講座是駿景中學(xué)充分利用大學(xué)專家資源，聯(lián)系生活實際，拓展生物課程，養(yǎng)成飲食習(xí)慣的講座，駿景中學(xué)將進一步利用社會資源，充實校本課程，完善陽光教育課程體系，培養(yǎng)“陽光、雅正”少年。

( 責(zé)任編輯:總編)

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