作者:高揚
“同學,你是學什么專業(yè)?”
“應化”
“什么,英化,英語和化學雙學位?太牛了。”
“額……”
每當別人問我所學的專業(yè)時,都免不了發(fā)生這樣的尷尬。弄得我現(xiàn)在不得不對外宣稱我是學化學的。因為高中時對化學太感興趣,所以高考填報志愿時就認準了化學專業(yè)。即便老爸強烈推薦我報考當年很火的經(jīng)濟類專業(yè),我也一概不聽,F(xiàn)在想想真是明智!至于明智在哪,且聽我細細道來。
雜之義廣,無所不包
應用化學,就是化學的應用。說白了,就是通過學習掌握各種化學知識并應用到實際生產生活中。它的主要課程包括:無機化學、分析化學(含儀器分析)、有機化學、物理化學(含結構化學)、高分子化學、精細化學、化學工程基礎、化工制圖、結構化學、化工原理等。除了這些主要課程,還要學習其他相關課程,如環(huán)境化學、綠色化學、功能高分子材料、化學與生命、納米材料概論等等。由此可見這是一個要學習N多門課的學科,因此也就有人把應化專業(yè)的同學戲稱為“雜學家”。
而雜家的優(yōu)勢就在于畢業(yè)后流向非常廣。教育、材料、軍工、汽車、電子、信息、環(huán)保、市政、建筑、建材、消防、化工、機械等行業(yè)都有應用化學專業(yè)的畢業(yè)生。還有同學到石油化工、商品檢驗、衛(wèi)生防疫、海關、醫(yī)藥、精細化工廠等生產、技術、行政部門和廠礦企業(yè)從事應用研究、科技開發(fā)、生產技術和管理等工作。
應化專業(yè)不僅從所學課程來說很雜,從學科方面來說更是一個混合體。理工在英文解釋,是自然(Science)與科技(Technology)的結合。應用化學從化學角度說是歸屬于理學;可從應用角度說又歸屬于工學。也就是說應用化學專業(yè)是一門理工結合的學科。目前的應用化學分有精細化工、材料化學、分析化學三個方向,前兩個側重工科,精細化工今后從事的是化工副產品和精細化工品方面的研究,如:殺蟲劑、染料、酒精、涂料、藥物、化妝品、盥洗衛(wèi)生品、洗衣粉里的非表面活性劑等。而材料化學的任務是設計和制備材料。設計和制備材料的主要途徑是合成、改性和加工成型。后一個側重理科,主要是通過化學手段,分析物質的化學成分。分析化學既是應用化學的一個方向,也是化學、應用化學、材料科學、高分子材料、食品科學與工程、環(huán)境工程、生物技術、藥學、化學工程與工藝、制藥工程等化學類專業(yè)的基礎課程。它的工作領域非常廣泛。不同院校的側重點是不同的,如南京工業(yè)大學的應用化學分在理學院,大連理工大學的應用化學分在化工與環(huán)境生命學部,而武漢大學的應用化學則屬于理學部的化學與分子科學學院,光看這些所屬學院的名字也能估計到這個學校大概的方向了。在學校里,也正是由于其理工的結合,讓應化專業(yè)的男女生比例幾乎達到了1:1,在理工類學科中男女比例嚴重失調的大環(huán)境中,應用化學實現(xiàn)了每個理工類男女生共同期待夢想,真正體現(xiàn)了“男女搭配,干活不累”的原則。所以廣大期望大學生活不再寂寞的男女生們都來報考應用化學專業(yè)吧!
應用化學的三駕馬車
說了那么多理論的東西,該亮兩把刷子說些實踐的內容了。應用化學與高中化學的最大不同也就在于此,因為高中階段的化學大多以理論為主,是化學的一個概述,就像是論文中的綜述,是通過使用現(xiàn)象來推出結論。而應用化學則是從分子內部結構和反應機理來講解反應發(fā)生這種現(xiàn)象的原因。比如說高中化學學習催化劑對反應速率的影響時,會通過一個對比實驗來觀察現(xiàn)象,進而告訴加入催化劑對反應速率有影響。而在應用化學中,就會從反應內在的活化能角度來闡述催化劑對反應速率的影響;并且還會從反應機理角度延伸出各種催化形式?偟膩碚f高中化學主要是通過學習化學的思維方法和基本技能,來培養(yǎng)大學選擇應用化學專業(yè)的興趣。