- 課程名稱：中式面點(diǎn)基礎(chǔ)班
- 課時(shí)：兩個(gè)月開(kāi)班時(shí)間：每月均有
- 發(fā)證單位：廣東捷迅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院開(kāi)課類別：隨到隨學(xué)
- 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：￥1800元會(huì)員價(jià):￥1700元
- 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：廣州御廚餐飲培訓(xùn)中心
- 授課地點(diǎn)：廣州市白云區(qū)新市鎮(zhèn)嘉禾百花嶺北街218號(hào)（捷迅培訓(xùn)學(xué)校內(nèi)）
課程詳細(xì)
中式面點(diǎn)基礎(chǔ)班
（暨早餐技術(shù)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)班）
（暨早餐技術(shù)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)班）
| 項(xiàng)目 | 內(nèi)容 | 備注 |
| 培養(yǎng)目標(biāo) | 初級(jí)面點(diǎn)師或從事早餐創(chuàng)業(yè)的有志人士。 | |
| 學(xué)制 | 二個(gè)月(含其中的雙休日)。每月8日開(kāi)新班. 滾動(dòng)式教學(xué)，可隨到隨學(xué)。 | |
| 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 傳授傳統(tǒng)面點(diǎn)食品(湯粉湯面、云吞面、生滾粥、老火粥、包子饅頭、餃子、蘿卜糕、芋頭糕、紅豆糕、馬拉糕、普通蛋糕、普通面包、拉腸粉、油條、豆?jié){、蠔油鳳爪、豉汁排骨、牛肉燒賣、蝦餃等的初級(jí)面點(diǎn)師的知識(shí)與技能。本班同時(shí)適合有意于廣東小食制作與創(chuàng)業(yè)、有意于早餐創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。(有詳盡教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃備查) | |
| 學(xué)習(xí)費(fèi)用 | 學(xué)費(fèi)：1800元；綜合實(shí)習(xí)材料費(fèi)用：2100元：教材資料費(fèi)：100元；代收初級(jí)面點(diǎn)師考證費(fèi)：700元（不考證者免收）不含其間食宿費(fèi)。 | 本科目開(kāi)設(shè)夜班 |
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