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海帶的營養(yǎng)功效與價值

來源:http://www.tcxdpz.com.cn/  投稿:廣東考試信息網(wǎng)  時間:2013-10-19 點擊:

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    1.降血糖

  專家提醒一些患有高血糖以及糖尿病的患者,在日常生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些海帶,它可以幫助我們有效起到降低血糖以及平穩(wěn)血糖的作用。海帶之所以具有如此功效,是由于其中含有大量豐富的60%的巖藻多糖,這是一種極好的食物纖維,患者食用后可延緩胃排空和食物通過小腸的時間,在這種情況下可有效促進胰島素的分泌。

  而且在平時生活中多吃些海帶,就算胰島素分泌量減少,這個時候血糖含量也不會輕易上升,從而起到預(yù)防糖尿病以及治療高血糖的作用。

  2.消腫

  海帶除了具有很好的降血糖功效之外,在平時生活中適當(dāng)多吃還可以幫助我們快速有效的起到消腫的作用。同時最新的研究發(fā)現(xiàn),海帶還具有很好的利尿作用,也就說海帶可幫助我們健康減肥。這是由于在海帶上常附著一層白霜似的白粉,這是一種叫做甘露醇的物質(zhì),專家指出它是一種貴重的藥用物質(zhì),對人體健康十分有利。

  而且經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,海帶上所依附的甘露醇還具有明顯的降血壓以及利尿、消腫的作用。因此在人體出現(xiàn)有浮腫以及水腫情況時,不妨多吃些海帶。

  3.防治血管疾病

  多吃些海帶還可以幫助我們有效的起到預(yù)防各種心腦血管疾病的作用,比如像高血壓、冠心病、高血脂等,這些慢性病都可以通過海帶而起到很好的治療以及預(yù)防作用。這是由于在海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa,這種物質(zhì)能夠在最短的時間內(nèi)使血液的黏度降低,從而減少血管硬化的危險,以此來起到保護心腦血管健康的作用。

  海帶的做法有很多,但是在海帶上通常還有大量的海鹽,因此在食用之前必須要徹底的清洗干凈,同時還要放在清水中浸泡半天時間,以免海鹽過量。

  4.治療乳腺增生

  女性在日常生活中更要注意多吃些海帶,因為它具有預(yù)防乳腺增生的作用,尤其是一些已經(jīng)還有人乳腺增生的女性更應(yīng)高多吃。這是由于在海帶中含有大量豐富的碘,它可以刺激垂體從而使女性體內(nèi)雌激素水平降低。這個時候女性的卵巢功能便會逐漸恢復(fù),并且糾正內(nèi)分泌失調(diào),最終治療乳腺增生。

  這些都是海帶的好處,同時在平時生活中多吃些海帶還可以有效的清除人體中的自由基。也就是說,多吃些海帶不僅有利于人體健康,同時還有延緩衰老的作用。

( 責(zé)任編輯:鄧?yán)蠋?

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