根據(jù)廣東省人力資源和社會(huì)保障廳《關(guān)于做好2016年廣東省職業(yè)技能大賽工作的通知》（粵人社函〔2016〕603號(hào)）文件的部署要求，以弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚為主題，按照“注重質(zhì)量，提升水平，講求實(shí)效，擴(kuò)大影響，形成機(jī)制”的原則要求，由廣東省粵東高級(jí)技工學(xué)校（廣東省粵東技師學(xué)院）組建2016年廣東省“普析杯”食品檢驗(yàn)工職業(yè)技能大賽組委會(huì)，于12月13-15日在汕頭市舉辦2016年廣東省“普析杯”食品檢驗(yàn)工職業(yè)技能大賽。

來自全省各地12所省部屬技工院校（其中9所技師學(xué)院，3所技工學(xué)校）共68名師生組成34隊(duì)參加了角逐，我校以環(huán)保與食品加工科牽頭組織了三支師生代表隊(duì)參加比賽。

經(jīng)過激烈的角遂，最終，我校選手以較強(qiáng)的心理素質(zhì)，扎實(shí)的理論與技能功底，良好的職業(yè)素養(yǎng)，沉著應(yīng)戰(zhàn)，取得了優(yōu)異的成績，獲獎(jiǎng)如下：

劉彤師生組榮獲二等獎(jiǎng)，鄧紫筠師生組獲優(yōu)勝獎(jiǎng)；

李建萍、林春燕兩位老師獲“優(yōu)秀指導(dǎo)教練”稱號(hào)；

學(xué)校獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)；

劉彤老師以個(gè)人總成績第一名將獲“廣東省技術(shù)能手”稱號(hào)；

兩位學(xué)生參賽選手林憶君、冀佳欣將獲由廣東省人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)食品檢驗(yàn)工高級(jí)（三級(jí)）國家職業(yè)資格證書。

通過參賽，不僅能在全社會(huì)大力弘揚(yáng)工匠精神，掀起學(xué)習(xí)先進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的熱潮，而且能激發(fā)師生刻苦鉆研、自覺提高技能的積極性，更能提高整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的技能水平和指導(dǎo)能力。