聽起來都很美的一對姐妹花專業(yè),實則相差很遠。園林是一個創(chuàng)造美麗景觀的專業(yè),其職責是發(fā)現美、創(chuàng)造美、提煉美,改善人們的生存環(huán)境,提高植物覆蓋率。園林專業(yè)針對景觀設計,側重在城市建設、森林公園經營、房地產建設中進行風景園林規(guī)劃與設計,以及對園林植物進行繁育栽培、養(yǎng)護,將園林植物按照生態(tài)原則合理運用到所設計的景觀中。比如,公園、小區(qū)、道路系統(tǒng)、濱水景觀的規(guī)劃設計與植物配置,使植物在景觀中最大限度地體現其綠化、美化、香化的功能等。
園藝很容易讓人誤以為是“園林藝術”,而實際上它卻是“園丁的藝術”,只是花卉種植和園林藝術聯系得較緊密罷了。園藝專業(yè)針對作物栽培,具體包括果樹、蔬菜、花卉等經濟作物的生產、技術開發(fā)及推廣,植物品種選育和良種繁育,植物病蟲害的防治等。
園林專業(yè)的同學要做景觀的設計與植物配置,就須繪制設計圖,如植物種植圖、施工設計圖、景觀效果圖等,使施工者能直觀了解自己的設計意圖,因此便要求設計者具備較扎實的色彩、素描、園林制圖等方面的基本功,有較強的計算機輔助設計能力,熟悉CAD、photoshop等繪圖軟件的運用。這是園林與園藝最明顯的區(qū)別。此外,從課程設置上也可看出兩者的差別。園藝和園林的同學都學習植物學,但前者是植物的育種學、生理學、生物化學,而后者則是觀賞植物學。