專業(yè)名稱:旅游與酒店管理(新加坡班)(開設高級班。招收高中或中職畢業(yè)生)
培養(yǎng)目標:與新加坡政府的AEC教育集團屬下的新加坡酒店旅游學院共同培養(yǎng)學生成為較強的操作能力,有管理藝術(shù)、有品質(zhì)的酒店服務人員和管理人員。
主要課程:LCCI商務英語、跨國文化知識、言語交際訓練、儀容形體訓練、酒店運營、酒店工作技巧、酒店業(yè)領導藝術(shù)、酒店財務監(jiān)督、酒店預算、酒店程序、人事管理。
可考取職業(yè)資格證:酒店專業(yè)職業(yè)資格證、英聯(lián)邦BETC和中國國家教育部認可的酒店管理國際認可的高等教育專科文憑。
就業(yè)方向:可前往英國、新加坡和香港等地從事餐飲、客房、前廳的服務與管理工作。