培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

課程設置：前廳、客戶基礎服務、計算機應用、經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論餐飲證考核、旅游地理、導游景點講解、導游基礎、導游證考核等。本專業(yè)突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。餐飲證考核、旅游地理、導游景點講解、導游基礎、導游證考核

技能認證：計算機辦公軟件（中級）、餐廳服務從業(yè)資格證、導游證等。

就業(yè)方向：各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián) 絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作；高爾夫運營與管理及各商業(yè)服務中業(yè)管理等。