專業(yè)介紹：果蔬花卉生產(chǎn)技術專業(yè)是我校品牌專業(yè)，也是國家中職示范校重點建設專業(yè)和廣東省重點建設專業(yè)，在粵西地區(qū)具有高度的影響力。該專業(yè)擁有一支高職稱、高技能的師資隊伍，所有教師具有農(nóng)藝師或技師以上職業(yè)資格，擁有高級講師6人，其中專業(yè)帶頭人張裘被評為“全國模范教師”。實訓實習設施齊全，擁有近10公頃果樹實訓基地、2公頃露天蔬菜實訓基地、現(xiàn)代化自動控溫蔬菜和花卉生產(chǎn)大棚各一座，有專業(yè)實驗實訓室5個，建筑面積達1200多平方米，擁有價值300多萬元的實習設備，具備國家特種工技能鑒定資格，為本省輸送了大批優(yōu)質技能人才。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質量意識、環(huán)保意識，能從事水果、蔬菜、花卉等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料生產(chǎn)與經(jīng)營，并具有良好的人際關系、職業(yè)道德和吃苦耐勞的工作態(tài)度的高素質技能人才。

主要課程：水果栽培技術，蔬菜栽培技術、花卉栽培技術、藝術插花、市場營銷、植物保護、土壤與肥料、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理。

技能證書：園藝工、蔬菜工、植保工、農(nóng)藝工、果樹工。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料公司、現(xiàn)代化花卉場、現(xiàn)代化蔬菜栽培基地、大型果場等，從事農(nóng)資營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷、植物病蟲害防治、蔬菜栽培、花卉栽培、果樹栽培等崗位工作。