培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識(shí)和技能，能勝任旅行社、酒店、景區(qū)景點(diǎn)等旅游企業(yè)接待和經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程：旅游學(xué)概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)、餐飲管理與服務(wù)技術(shù)、前廳客房管理與服務(wù)技術(shù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅行社導(dǎo)游實(shí)習(xí)、實(shí)習(xí)基地頂崗實(shí)習(xí)等。