培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要培養(yǎng)能管理旅游酒店、旅游度假區(qū)、涉外服務(wù)單位的初、中級(jí)服務(wù)管理人員和素質(zhì)較高的中級(jí)旅游管理人才。目前,該專業(yè)已成為我校市級(jí)骨干專為業(yè)。
主要課程:旅游概論、旅游心理學(xué)、酒店管理知識(shí)、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、飯店服務(wù)公共關(guān)系學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、中外旅游文化概論等。學(xué)生畢業(yè)前可孝導(dǎo)游資格證。
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