11月24日，由學(xué)校教務(wù)處組織，財(cái)經(jīng)會(huì)計(jì)學(xué)部主辦的2014年校園技能節(jié)之烹飪技能比賽在烹飪實(shí)訓(xùn)室隆重舉行。

校領(lǐng)導(dǎo)與烹飪專業(yè)老師、選手們合影

本次比賽設(shè)有雕刻、中西式點(diǎn)心、日本料理三項(xiàng)內(nèi)容，分兩個(gè)階段進(jìn)行。上午參賽的選手在烹飪實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了加工操作，下午在學(xué)校校道進(jìn)行作品展示并由烹飪專業(yè)組教師組成的評(píng)委進(jìn)行打分。賽場(chǎng)氣氛熱烈，選手熱情高漲，對(duì)作品精雕細(xì)琢，力求完美。

這次比賽作品水平較往年相比有較大提高，《魚(yú)躍龍門》、《花瓶》、《感恩之心》、《翻糖蛋糕》等作品惟妙惟肖，形態(tài)逼真。這些美輪美奐的作品為冬季的校園增添了一道亮麗的風(fēng)景線，吸引了廣大師生前來(lái)觀看，大家對(duì)作品贊不絕口，紛紛拿出相機(jī)或者手機(jī)拍照留影。在觀賞之余，更讓全校的師生都品嘗了選手們制作的各式點(diǎn)心等作品，讓現(xiàn)場(chǎng)的氣氛十分的活躍。

烹飪專業(yè)歐寶蓮老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

雕刻作品展

中西式點(diǎn)心展覽

本次比賽為烹飪專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)展示自我的舞臺(tái)，有效地促進(jìn)烹飪專業(yè)兩個(gè)年級(jí)間的相互交流，提高了學(xué)生的技能水平，為其全面發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。