在我校舉行的第二屆校園技能文化節(jié)中，各種專業(yè)才藝紛紛露相，酒店專業(yè)也不甘落后。中式宴會(huì)擺臺(tái)技能作為酒店專業(yè)學(xué)生的必備技能，成為了技能賽場(chǎng)上獨(dú)特的風(fēng)景線。

在競(jìng)賽中，參賽選手們昂首挺胸，精神抖擻地站在準(zhǔn)備位置，待裁判員一聲令下，從鋪臺(tái)布、擺餐具、折餐巾花到倒酒，選手們有條不紊地進(jìn)行著，緊張又激烈的氣氛始終縈繞著整個(gè)競(jìng)賽過(guò)程。

整場(chǎng)比賽的專業(yè)評(píng)委老師秉著“公平公正”的評(píng)分原則，對(duì)選手們的每一個(gè)項(xiàng)目、每一個(gè)小細(xì)節(jié)進(jìn)行評(píng)分，選手們的突出表現(xiàn)令評(píng)委老師非常驚嘆。

整場(chǎng)比賽充分體現(xiàn)了技能節(jié)“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促建、以賽促改、教賽結(jié)合”的宗旨。相信通過(guò)技能節(jié)的比拼，一定能讓教師在深化教育教學(xué)改革的過(guò)程中提高教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生更加努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，為適應(yīng)市場(chǎng)專業(yè)需求而拼搏。