2016年6月3日上午9時，烹飪中式熱菜技能競賽作為第二屆技能文化節(jié)的比賽項目之一，在我校操場火熱進行中。

為了這次競賽，烹飪專業(yè)共派出11位選手進行中式熱菜廚藝比拼，他們著裝整齊、精神抖擻、斗志昂揚，由始至終臉上都洋溢著自信的微笑。賽場上他們沉著冷靜、技能嫻熟、刀工精細，各展廚藝，受到在場所有人的肯定和贊揚。

本次競賽由劉芷珊老師，駱景全老師、梁栩筠老師、歐嘉麗老師擔任裁判。最后梁家樂同學以平均分93.5分獲得本次大賽第一名，陳榮杰、謝福有獲得第二名，范玉龍、陸黎銀、湯日陽獲得第三名。通過這次比賽，選手們不但積累了經驗，收獲了榮譽，而且弘揚了粵菜文化，提高行業(yè)烹飪技術水平，促進了我校烹飪專業(yè)的教學發(fā)展。