5月26日下午，旅游服務(wù)系舉辦了蛋糕裝飾技能競(jìng)賽。蛋糕裱花裝飾作為西式面點(diǎn)制作必須具備的一項(xiàng)技能，自本學(xué)期裱花社團(tuán)開設(shè)以來(lái)便激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)的極大興趣。本次競(jìng)賽在159烹飪301班間舉行，班上同學(xué)全員參與，積極應(yīng)賽。競(jìng)賽期間，同學(xué)們發(fā)揮創(chuàng)意，普通的奶油、水果，搭配原本平實(shí)的蛋糕胚子，在同學(xué)們的巧手和靈感之下，構(gòu)成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異，賞心悅目的花式蛋糕。

一點(diǎn)白雪裱飾人生，滿園香果裝點(diǎn)青春。精致細(xì)膩的奶油裱花，色彩斑斕的水果裝飾，造型獨(dú)特的圖案呈現(xiàn)，都展現(xiàn)著同學(xué)們的裱花技藝和創(chuàng)意發(fā)揮，實(shí)現(xiàn)靈感的碰撞。