2016年5月11日下午，我校旅游服務(wù)系在南校區(qū)綜合樓舉辦“尋找舌尖上的校園美食”烹飪大賽，琳瑯滿目的廚藝作品吸引了過(guò)往同學(xué)們的目光。此次比賽特別邀請(qǐng)到旅游服務(wù)系系主任劉普暢、鄧偉佳等7位專業(yè)裁判進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

精心布置的場(chǎng)地，豐富的食材，豪華的評(píng)委陣容，評(píng)委和觀眾們不僅可以360度無(wú)死角地觀看到選手烹飪的過(guò)程，還可以對(duì)菜品的色、味有初步的判斷。短短60分鐘的比賽，在這個(gè)香氣彌漫的“戰(zhàn)場(chǎng)”上，80余名參賽選手熟練地配菜、配料、下鍋翻炒，秀出了自己的拿手絕技，面帶微笑潑灑汗水。評(píng)判們更是直接肯定了選手們的表現(xiàn)：“今天選手們都顯露出了深厚的烹飪功底，用簡(jiǎn)單的菜式展現(xiàn)出了他們快樂(lè)學(xué)習(xí)的另一面。

按照賽程要求，每位參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成自選菜品，經(jīng)過(guò)裁判團(tuán)的認(rèn)真評(píng)審，綜合菜肴的口味、質(zhì)地、色澤、造型、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等方面因素，共決選出熱菜烹調(diào)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)10名，另外面點(diǎn)制作選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名。來(lái)自15烹飪2班的吳全花同學(xué)獲得了面點(diǎn)制作的頭籌，而14烹飪5班的黃曉漫同學(xué)則獲得了本次熱菜烹調(diào)組的第一名。

此次烹飪比賽以倡導(dǎo)健康的飲食生活習(xí)慣為主題，豐富了我校同學(xué)們的業(yè)余技能生活，充分展示了烹飪帶給我們生活的樂(lè)趣，體現(xiàn)了同學(xué)們對(duì)美食、美好生活的追求。