一、專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

    連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是以培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色下的連鎖專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo)，以職業(yè)技能實(shí)訓(xùn) + 企業(yè)實(shí)踐鍛煉 + “雙證書(shū)”（學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)）為培養(yǎng)方式，緊密結(jié)合連鎖企業(yè)的實(shí)際需要，通過(guò)理論學(xué)習(xí)、職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、企業(yè)實(shí)踐鍛煉，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生門(mén)店?duì)I運(yùn)與管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、溝通與談判、物流組織、商品銷(xiāo)售、團(tuán)隊(duì)管理等相關(guān)能力水平。

四、專(zhuān)業(yè)特色

二、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，掌握商貿(mào)流通領(lǐng)域中連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)與管理所需的基本知識(shí)和技能，能在商貿(mào)流通領(lǐng)域連鎖企業(yè)的相關(guān)部門(mén)中從事產(chǎn)品推廣、門(mén)店運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃等工作，并具有一定發(fā)展?jié)撃艿闹R(shí)型、發(fā)展型，高素質(zhì)技能部門(mén)主管、門(mén)店店長(zhǎng)等中高級(jí)人才。學(xué)生學(xué)習(xí)、訓(xùn)練后，進(jìn)入各類(lèi)連鎖企業(yè)（總部、門(mén)店、物流配送中心等）工作1個(gè)月至1年后，成為連鎖店店長(zhǎng)、區(qū)域督導(dǎo)、經(jīng)理等合格管理者。

五、學(xué)生發(fā)展方向

三、課程設(shè)計(jì)

1. 理論課程：連鎖原理、基礎(chǔ)崗位知識(shí)、商務(wù)禮儀與談判、商品管理、商業(yè)信息系統(tǒng)管理、品牌管理、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)、實(shí)體門(mén)店運(yùn)營(yíng)、店長(zhǎng)實(shí)務(wù)、店鋪開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)等。

2. 

3. 六、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地與專(zhuān)業(yè)PK實(shí)訓(xùn)

2.實(shí)訓(xùn)課程：收銀員、營(yíng)業(yè)員等崗位聯(lián)動(dòng)比賽；陳列競(jìng)賽、開(kāi)業(yè)慶典、店長(zhǎng)助理晉級(jí)賽、主題節(jié)日促銷(xiāo)比賽、部門(mén)主管業(yè)績(jī)大賽、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。