11月3日，在2016年中山市技工院校酒店服務(wù)專業(yè)餐廳服務(wù)員競賽中，旅游服務(wù)系派出的9名選手攬括了大賽前五名的佳績，喜獲“團體金獎”的榮譽。

競賽在學(xué)院北校區(qū)旅游服務(wù)系中餐培訓(xùn)廳舉行，該系通過層層選拔派出9名酒店服務(wù)專業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生，由杜衛(wèi)玲、郝曉梅老師擔(dān)任賽前輔導(dǎo)教練。本次競賽分為中式餐臺主題設(shè)計、擺臺技能、主題解說答辯和餐廳理論考核四個環(huán)節(jié)，經(jīng)過接近6小時的激烈角逐，該系159酒服311班的徐詩露同學(xué)以雅致突出的“印象西湖”主題設(shè)計、嫻熟的擺臺技能、流暢的主題解說以及扎實的理論基礎(chǔ)，最終奪得桂冠。與此同時，其余的8名選手精心設(shè)計的“致青春”畢業(yè)宴、“普羅旺斯”婚宴、“古道茗香”茶宴等等也以突出的表現(xiàn)獲得優(yōu)異的成績。

本次競賽，充分體現(xiàn)了我院酒店服務(wù)專業(yè)學(xué)生過硬的專業(yè)技能和高度的專業(yè)素養(yǎng)，展示了學(xué)生扎實的專業(yè)功底，奠定了我院酒店服務(wù)專業(yè)在中山市技工院校的領(lǐng)先地位。