為了提高國賽選手的心理素質(zhì)與技能水平，2016年4月25日下午，我校酒管專業(yè)在D座6樓餐廳實(shí)訓(xùn)樓舉行全國院校中職技能大賽酒店管理賽項(xiàng)的模擬賽，比賽邀請(qǐng)了范浩然、畢劍瑩、李燕玲、余瓊、陳敏茹、陶源、梁慧儀、鐘成君等專家來擔(dān)任評(píng)委。在模擬賽中，參賽選手們以國賽的要求為指引，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成整個(gè)過程，受到專家的好評(píng)。通過模擬賽中，選手們得到了充分的鍛煉，在聽取專家的的指導(dǎo)后，樹立正確的比賽觀，加強(qiáng)技能細(xì)節(jié)練習(xí)，大大地增強(qiáng)了在國賽創(chuàng)佳績(jī)的信心。