他創(chuàng)辦的以養(yǎng)殖為主的農民合作社，現有職工50余人，年產值2000余萬元，為當地農村剩余勞動力轉化，及帶動農民共同致富貢獻突出。他的企業(yè)多次榮獲當地“明星農民合作社”“水產品養(yǎng)殖信得過單位”“巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地”等稱號。他便是李紅剛，東營廣饒眾聯養(yǎng)殖農民合作社總經理，東營電大2013級行政管理專業(yè)學生。
據了解，李紅剛的企業(yè)以養(yǎng)殖泥鰍和甲魚為主業(yè)。憑借對養(yǎng)殖業(yè)的熱愛和投入，以及多年細心觀察練就的敏銳眼力，李紅剛甚至辨得出水中泥鰍的雌雄，他也發(fā)現了這些油滑的小動物們戀愛與生產的秘密，專門設計了白色的豪華婚床，終年適宜戀愛的水溫。在中國北方，泥鰍連綿不絕的愛情，既滿足了自己基因傳遞的沖動，也豐富了東營人的餐桌，更給李紅剛帶了滾滾的財富。
談到電大學習對他的影響，李紅剛認為無論是在企業(yè)發(fā)展還是個人進步方面都受益匪淺。電大的學習讓自己的視野和理念都有了明顯的提升，同時也為自己搭建了一個很好的平臺。生產的各種難題可以在此求助解決，老師和同學們都會幫忙出謀劃策，更廣闊的學習平臺讓他對企業(yè)的未來有滿滿的信心。
李紅剛在養(yǎng)殖方面的獨門秘笈，豐富的實踐經驗也成為東營電大的“優(yōu)質資源”。東營電大負責人張建平邀請他參與到學校的課程建設中來，包括教材編寫和視頻微課程。
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