為了加強學(xué)生食品安全教育，增強食品安全意識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力，先烈中路小學(xué)聯(lián)合廣州城市職業(yè)學(xué)院開展了食品安全知識系列講座。該活動得到了廣州城市職業(yè)學(xué)院的大力支持，在食品安全教育活動志愿隊的潘鳳蓮副教授帶領(lǐng)下志愿者們定期到學(xué)校開展一系列活動。
10月16日下午志愿隊的老師針對小學(xué)生的特點，從認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒三方面進行了深入淺出地講解，告知學(xué)生在購買食品時要注意是否有質(zhì)量安全標志、是否標有生產(chǎn)廠家的名稱、地址、聯(lián)系電話等，更要注重該食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，仔細觀看是否屬于過期食品。同時提醒學(xué)生：在日常飲食應(yīng)注意少吃油炸類、冷凍甜品類、餅干類、燒烤類、加工類肉食品、汽水可樂類飲料等垃圾食品；多吃水果、蔬菜、有營養(yǎng)的肉類等健康綠色食品；養(yǎng)成自覺抵制“拒絕三無食品”、“拒絕垃圾食品”、“拒絕不合格食品”的飲食習(xí)慣；遠離不合格、不健康的小食品，遠離學(xué)校周邊小商、小販及流動攤點，提高自我防范能力。最后，志愿者還跟學(xué)生一起互動，解答學(xué)生提出的有關(guān)食品安全的各種問題，還向大家贈送了食品安全的宣傳單，讓學(xué)生和家人、親戚一起了解食品安全和合理飲食的知識。
講座普及了食品安全知識，取得了良好的實效，學(xué)校將分期有針對性的繼續(xù)舉辦系列食品安全知識講座，為學(xué)生筑起一道牢固食品安全衛(wèi)生防線。
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