一、 公共營(yíng)養(yǎng)師證書介紹

持證上崗；全國(guó)通用；終身有效（目前）

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試是鑒定考試合格的學(xué)員將獲得國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，國(guó)家認(rèn)可、全國(guó)范圍內(nèi)使用的公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證書。

二、 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)前景與待遇

新興職業(yè)，需求旺盛，職業(yè)穩(wěn)定；待遇好，趕超公務(wù)員；社會(huì)地位高，政府重視；福利好。

隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)餐飲的要求也越來(lái)越高，營(yíng)養(yǎng)的搭配也越來(lái)越重要。營(yíng)養(yǎng)師德就業(yè)前景非常好，目前還處于人才短缺階段，所以現(xiàn)在學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師工作很好找，工資也相對(duì)較高。

公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化，既要懂得中、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝還要掌握營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和人體健康的衛(wèi)生知識(shí)。從就業(yè)的角度來(lái)看，公共營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營(yíng)養(yǎng)師崗位需求�！吨袊�(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》也將明確規(guī)定，100人以上的食堂、餐飲單位，必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師，廚師在公共營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。300人以上的食堂餐飲單位，必須配備營(yíng)養(yǎng)管理師。

三、公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)（技師級(jí)）報(bào)考條件

（1）在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。

（2）取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，取得本職業(yè)三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（5）具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，取得三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

四、公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考材料

報(bào)名時(shí)需提交本人身份證、學(xué)歷證復(fù)印件各1份，2寸免冠白底照片4張以及電子照片一張；

五 、關(guān)于證書頒發(fā)

1、國(guó)家級(jí)崗位資格證書：

由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)保障部門統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)》職業(yè)資格證書。

2、省級(jí)職業(yè)資格證書：
由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部門直接頒發(fā)，是目前國(guó)內(nèi)唯一由部級(jí)單位直接頒的公共營(yíng)養(yǎng)師證書，證書全國(guó)通用。

六、辦學(xué)單位地址：
廣州市藍(lán)星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
天河校區(qū)：廣州市天河區(qū)五山路102號(hào)藍(lán)星教育(地鐵華師站D出口旁)
白云校區(qū)：廣州市白云區(qū)三元里大道446號(hào)（地鐵三元里站C1出口直行300米.國(guó)豐酒店旁）
海珠校區(qū)：廣州市海珠區(qū)禮崗路13號(hào)學(xué)院（地鐵昌崗站E出口）

七、報(bào)名網(wǎng)址：http://www.edu85.com/school-40/baoming.html

( 責(zé)任編輯:總編)

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