生物科學(xué)專業(yè)（師范教育） 本科
該專業(yè)為師范類專業(yè)，實(shí)行大專業(yè)招生，分生物教育、植物資源開(kāi)發(fā)技術(shù)教育兩個(gè)方向培養(yǎng)。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，能夠在高等和中等學(xué)校進(jìn)行生物學(xué)教學(xué)和教學(xué)研究的教師、教學(xué)研究人員以及其他教育工作者，或在企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才，也可進(jìn)一步深造攻讀碩士學(xué)位研究生。生物教育方向還應(yīng)更多地接受生物課堂教學(xué)技能訓(xùn)練、生物標(biāo)本制作技術(shù)等能力的培養(yǎng)；植物資源開(kāi)發(fā)技術(shù)教育方向還應(yīng)掌握植物資源學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉掌握植物資源的調(diào)查研究技術(shù)與方法、分布區(qū)域特征、質(zhì)量檢測(cè)新技術(shù)、綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)，以及植物新資源開(kāi)發(fā)（新品種、新活性成分等）和植物資源的保護(hù)與可持續(xù)利用技術(shù)途徑。學(xué)生畢業(yè)后還可到中藥材種植生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)和加工生產(chǎn)企業(yè)、生物醫(yī)藥企業(yè)、中藥材保健品和保健食品開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，以及醫(yī)藥管理等機(jī)構(gòu)從事相關(guān)技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和管理工作。
主要課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)、生物課程與教學(xué)論、中學(xué)生物課堂教學(xué)技能訓(xùn)練、植物資源開(kāi)發(fā)技術(shù)等。
生物技術(shù)專業(yè) 本科
該專業(yè)實(shí)行大專業(yè)招生，分生物制藥教育、生化工程教育、微生物技術(shù)教育三個(gè)方向培養(yǎng)。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論、基本知識(shí)、基本技能，同時(shí)具備基本的現(xiàn)代教育理論，能在工業(yè)、醫(yī)藥、檢驗(yàn)檢疫（包括海關(guān)、醫(yī)院、公安、防疫等）、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有相關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才，或能在高等和中等學(xué)校從事生物技術(shù)相關(guān)的教學(xué)工作的復(fù)合型人才，也可進(jìn)一步深造攻讀碩士學(xué)位研究生。生物制藥方向?qū)I(yè)課須選修生物技術(shù)制藥原理與工藝；生化工程方向?qū)I(yè)課須選修生化工程的基本原理與技術(shù)；微生物技術(shù)方向?qū)I(yè)課須選修微生物工程的基本原理與技術(shù)。
主要課程：普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、微生物工程、生物工程下游技術(shù)、生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)、生物工程設(shè)備、生物技術(shù)制藥、生化技術(shù)、微生物技術(shù)、生物課程與教學(xué)論等。
生物工程專業(yè) 本科
本專業(yè)按生物工程教育培養(yǎng)，基本修業(yè)年限為四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)與工程學(xué)方面的基本知識(shí)以及自然科學(xué)和人文科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，能在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的學(xué)科交叉應(yīng)用型人才，或能在高等和中等學(xué)校從事與生物工程相關(guān)的教學(xué)工作復(fù)合型人才，也可進(jìn)一步深造攻讀碩士學(xué)位研究生。
主要課程：普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、基因工程、生物分離工程、工程制圖、生物工程設(shè)備與設(shè)計(jì)。
