2016年10月25日，由深圳市食品藥品監(jiān)督管理局、深圳市教育局聯(lián)合舉辦的第五屆“學(xué)校食品安全宣傳月”拉開(kāi)帷幕。11月8日，由光明新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、光明新區(qū)文體事業(yè)局共同主辦的“食品安全宣傳進(jìn)校園”活動(dòng)在光明新區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校舉行。本次活動(dòng)主題包括“食堂開(kāi)放日”、食品安全講座及食品安全宣傳戶(hù)外游戲等三個(gè)方面。

下午三點(diǎn)，“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。30余位家長(zhǎng)、《深圳晚報(bào)》、《深圳新聞網(wǎng)》等媒體在邱世和校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下參觀(guān)學(xué)生食堂“雅園”、教工食堂“沁園”，了解師生們?cè)谛＞筒颓闆r。作為深圳市餐飲服務(wù)食品安全示范單位，該校優(yōu)雅整潔的食堂環(huán)境、豐富可口的營(yíng)養(yǎng)菜式讓家長(zhǎng)及來(lái)賓們嘖嘖稱(chēng)贊。家長(zhǎng)和記者們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)看到，原材料儲(chǔ)存間食材擺放有序，室內(nèi)設(shè)有空調(diào)器，溫度常年保持25℃。通過(guò)公示欄、電子顯示屏能看到食品加工每個(gè)環(huán)節(jié)的安全指標(biāo)，通過(guò)視頻畫(huà)面能實(shí)時(shí)看到食堂操作情況。家長(zhǎng)們接受了深圳新聞網(wǎng)的直播采訪(fǎng)，表示對(duì)學(xué)校食堂的食品安全非常放心。

據(jù)介紹，光明新區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校在全區(qū)教育系統(tǒng)率先引入食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)，實(shí)行開(kāi)放式自助選餐，引入餐飲行業(yè)最先進(jìn)的“五常法”管理模式，真正實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”。

在食品安全講座及食品安全宣傳戶(hù)外游戲現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)和記者們看到，孩子利用課間時(shí)間，通過(guò)聽(tīng)講座、互動(dòng)游戲等方式學(xué)習(xí)食品安全小知識(shí)。五年級(jí)的熊圳同學(xué)接受參訪(fǎng)時(shí)表示，通過(guò)游戲，學(xué)習(xí)到平時(shí)不了解的食品安全知識(shí)，收獲很大。

此外，舉辦方還通過(guò)制作了宣傳欄、張貼宣傳海報(bào)、播放校園食品安全視頻等方式在全區(qū)學(xué)校開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳。

( 責(zé)任編輯:總編)

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