目  錄

一、課程性質(zhì)與設(shè)置目的

二、課程內(nèi)容和考核目標(biāo)

第一章 河邊市的發(fā)展歷史

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

1．1 河邊市的發(fā)展歷史

1．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

1．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第二章 2008年河邊市資料匯總

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

2．1 2008年河邊市資料匯總

2．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

2．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第三章 布瑞里斯-從鐵匠鋪到大公司再到垃圾場

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

3．1布瑞里斯-從鐵匠鋪到大公司再到垃圾場

3．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

3．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第四章 戴維斯和埃文斯

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

4．1戴維斯和埃文斯

4．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

4．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第五章經(jīng)濟(jì)增長的成本

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

5．1 經(jīng)濟(jì)增長的成本

5．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

5．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第六章 史蒂文斯上市公司的歷史

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

6．1 史蒂文斯上市公司的歷史

6．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

6．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第七章 鳳凰涅槃—煤炭工業(yè)的崛起、衰落及其重生

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

7．1鳳凰涅槃—煤炭工業(yè)的崛起、衰落及其重生

7．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

7．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第八章 喬·布萊克---珍珠

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

8．1喬·布萊克---珍珠

8．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

8．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第九章 波特食品公司

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

9．1 波特食品公司

9．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

9．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

第十章 音響和圖像系統(tǒng)連鎖店

本單元知識結(jié)構(gòu)圖

10．1音響和圖像系統(tǒng)連鎖店

10．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

10．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

后記

三、關(guān)于大綱的說明與考核實施要求

附錄：題型舉例

一、 課程性質(zhì)與設(shè)置目的

（一） 課程的性質(zhì)與特點

《商務(wù)管理綜合應(yīng)用》是廣東省高等教育自學(xué)考試金融管理專業(yè)（獨立本科段）的必修課。

    本課程主要從分析全球商務(wù)或者金融活動的案例入手，運用企業(yè)組織、市場營銷、會計、財務(wù)分析、戰(zhàn)略管理及商務(wù)溝通的方法和技能，鞏固相關(guān)知識，提升學(xué)生運用知識的能力讓學(xué)生具備從事商務(wù)管理職業(yè)的基本素質(zhì)。

（二） 課程的設(shè)置目的與要求

通過本課程學(xué)習(xí)，要求學(xué)生：

1. 了解商業(yè)的本質(zhì)和目的，全面掌握有關(guān)商務(wù)活動和金融各基本要素的知識。

2. 提高定量、定性分析相關(guān)信息的能力，提升商業(yè)決策能力。

3. 具備識別和分析問題、收集相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)而能制定和實施有效的計劃和策略的能力，理解商業(yè)理論的框架。

4. 提升研究和調(diào)查問題的能力，找到解決商務(wù)問題的方法。

（三）與本專業(yè)其他課程的關(guān)系

學(xué)習(xí)本課程需要有市場營銷、商務(wù)溝通、企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境、會計實務(wù)、戰(zhàn)略管理、商務(wù)金融、成本管理會計、管理數(shù)量分析等相關(guān)課程的初步知識。

二、課程內(nèi)容和考核目標(biāo)

第1章 河邊市的歷史

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境的相關(guān)知識，并初步掌握案例分析的基本方法。

二、課程內(nèi)容

1．1 河邊市的發(fā)展歷史

1．2 案例學(xué)習(xí)方法參考5

1．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

2 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

3 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的相關(guān)概念

領(lǐng)會：政府政策對企業(yè)活動的影響

簡單應(yīng)用：運用PEST分析法分析環(huán)境對企業(yè)活動的影響

2. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：商務(wù)溝通的重要性

領(lǐng)會：溝通的方法和路徑及視覺溝通

簡單應(yīng)用：書面商務(wù)文件

3. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的本質(zhì)

第2章 2008年河邊市資料匯總

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解區(qū)域人口、行業(yè)選址、國際貿(mào)易、PEST分析法等知識。

二、課程內(nèi)容

2．1 2008年河邊市資料匯總

2．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

2．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

2 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

5 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

6 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

7 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

8 《戰(zhàn)略管理與倫理》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)活動的類型及經(jīng)濟(jì)體系

領(lǐng)會：企業(yè)組織類型及企業(yè)成長的動因

簡單應(yīng)用：環(huán)境及政府政策對企業(yè)活動的影響

2. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：與內(nèi)部和外部利益相關(guān)者進(jìn)行有效溝通的必要性

領(lǐng)會：書面商務(wù)文件—外部溝通

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的理論框架

領(lǐng)會：收入、成本和利潤的定義

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行獲利能力分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的本質(zhì)

領(lǐng)會：政府干預(yù)及市場營銷職能

簡單應(yīng)用：市場營銷的兩種組合

5. 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境

領(lǐng)會：國際營銷組合

6. 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者

領(lǐng)會：激勵實踐、人力資源規(guī)劃及上崗引導(dǎo)、培訓(xùn)和考評

7. 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：計劃與控制—人員管理

8. 《戰(zhàn)略管理與倫理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)外部環(huán)境分析的新視角—低碳經(jīng)濟(jì)

領(lǐng)會：企業(yè)的國際化戰(zhàn)略—出口

第3章 布瑞里斯-從鐵匠鋪到大公司再到垃圾場

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解輔助性行業(yè)、股票、股價、損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流預(yù)測、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)衰退、媒體、結(jié)構(gòu)性失業(yè)等相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

3．1 布瑞里斯---從鐵匠鋪到大公司再到垃圾場

3．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

3．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

2 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

5 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

6 《企業(yè)成本管理會計》的相關(guān)知識

7 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

8 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

9 《戰(zhàn)略管理與倫理》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：利益相關(guān)者及私營部門

領(lǐng)會：企業(yè)選址及政府政策、財政政策與貨政策里對企業(yè)活動的影響

簡單應(yīng)用：運用PEST分析法和SLEPT分析法分析環(huán)境對企業(yè)活動的影響

綜合應(yīng)用：運用SWOT分析法衡量企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)

2. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：內(nèi)部溝通和外部溝通

領(lǐng)會：視覺溝通中對表格的重新考慮

簡單應(yīng)用：商業(yè)計劃書

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的基礎(chǔ)知識

領(lǐng)會：會計六大要素及三大報表的定義和相互關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：自由市場體系的運作及市場失靈

領(lǐng)會：市場營銷職能及市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：市場營銷組合1—產(chǎn)品和促銷

5. 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際市場營銷

領(lǐng)會：國際市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：國際營銷組合

6. 《企業(yè)成本管理會計》的相關(guān)知識

識記：成本管理會計的相關(guān)概念

領(lǐng)會：成本的分類、性態(tài)和要素

簡單應(yīng)用：決策及預(yù)算與業(yè)績評價

7. 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者及管理的定義

領(lǐng)會：領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)概念及激勵理論和實踐

8. 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

9. 《戰(zhàn)略管理與倫理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)戰(zhàn)略管理中的倫理關(guān)系及行業(yè)環(huán)境分析

領(lǐng)會：不同行業(yè)環(huán)境下的企業(yè)競爭戰(zhàn)略及公司戰(zhàn)略與倫理決策

第4章 戴維斯和埃文斯

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解企業(yè)結(jié)構(gòu)、外部影響、政府行為、通貨膨脹、國際收支差額、合伙企業(yè)、個體企業(yè)、上市公司、規(guī)則經(jīng)濟(jì)等相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

4．1 戴維斯和埃文斯

4．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

4．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

2 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：溝通的方法和路徑及口頭溝通

領(lǐng)會：商務(wù)溝通的重要性

簡單應(yīng)用：書面商務(wù)文件

2. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)活動和企業(yè)組織的相關(guān)概念

領(lǐng)會：企業(yè)目標(biāo)與企業(yè)利益相關(guān)者

簡單應(yīng)用：管理者從事的活動及政府政策、財政政策與貨政策里對企業(yè)活動的影響

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的基礎(chǔ)知識

領(lǐng)會：會計六大要素及三大報表的定義和相互關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的相關(guān)概念

第5章 經(jīng)濟(jì)增長的成本

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解公共部門、國際貿(mào)易、商業(yè)倫理、社會成本、風(fēng)險預(yù)測防控及施壓集團(tuán)等相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

5．1 經(jīng)濟(jì)增長的成本

5．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

5．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

2 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

5 《企業(yè)成本管理會計》的相關(guān)知識

6 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

7 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

8 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

9 《戰(zhàn)略管理與倫理》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)活動和企業(yè)組織的相關(guān)概念

領(lǐng)會：企業(yè)目標(biāo)與企業(yè)利益相關(guān)者

簡單應(yīng)用：運用PEST和SLEPT分析法分析環(huán)境對企業(yè)活動的影響及政府政策、財政政策與貨政策里對企業(yè)活動的影響

綜合應(yīng)用：運用SWOT分析法對企業(yè)目標(biāo)完成情況進(jìn)行考核

2. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：與內(nèi)部和外部利益相關(guān)者進(jìn)行有效溝通的必要性

領(lǐng)會：溝通渠道和口頭溝通的方式

簡單應(yīng)用：書面商務(wù)文件—外部溝通文件

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的基礎(chǔ)知識

領(lǐng)會：會計六大要素及三大報表的定義和相互關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的相關(guān)概念

領(lǐng)會：市場經(jīng)濟(jì)體系中的政府干預(yù)及消費者權(quán)益保護(hù)

5. 《企業(yè)成本管理會計》的相關(guān)知識

識記：成本管理會計的相關(guān)概念

領(lǐng)會：成本的分類、性態(tài)和要素

簡單應(yīng)用：決策及預(yù)算與業(yè)績評價

6. 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)利益相關(guān)者及團(tuán)體和沖突的相關(guān)概念

7. 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

8. 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際貿(mào)易的優(yōu)勢

領(lǐng)會：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境

簡單應(yīng)用：國際營銷組合及國際市場營銷戰(zhàn)略、計劃和控制

9. 《戰(zhàn)略管理與倫理》的相關(guān)知識

識記：戰(zhàn)略管理與倫理的概述

領(lǐng)會：企業(yè)愿景、使命與倫理追求

第6章 史蒂文斯上市公司的歷史

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解人口統(tǒng)計、工業(yè)布局、家族企業(yè)、商業(yè)資本投資、國有化、戰(zhàn)略決策及人力資源管理等相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

6．1史蒂文斯上市公司的歷史

6．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

6．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

2 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

3 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

4 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

5 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

6 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

7 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)目標(biāo)與企業(yè)利益相關(guān)者的相關(guān)概念

領(lǐng)會：企業(yè)組織類型、企業(yè)選址、企業(yè)規(guī)模與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

簡單應(yīng)用：管理者在企業(yè)中的作用及環(huán)境和政府政策對企業(yè)活動的影響

2. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：溝通的對象和類型及溝通障礙

領(lǐng)會：商業(yè)計劃書

簡單應(yīng)用：外部溝通—書面商業(yè)報告

3. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：自由市場體系的運作及市場失靈

領(lǐng)會：市場營銷職能及市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：市場營銷的兩種組合

4. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：會計行業(yè)的結(jié)構(gòu)及變化

領(lǐng)會：會計六大要素的定義和勾稽關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

5. 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者、管理過程及領(lǐng)導(dǎo)和管理風(fēng)格

領(lǐng)會：激勵實踐、人力資源規(guī)劃及上崗引導(dǎo)、培訓(xùn)和考評

6. 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際貿(mào)易的優(yōu)勢

領(lǐng)會：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境、國際市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：國際營銷組合

7. 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

第7章 鳳凰涅槃-煤炭工業(yè)的崛起、衰落及其重生

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解技術(shù)變革、管理風(fēng)格、產(chǎn)業(yè)增長、勞資關(guān)系、投資多元化、市場營銷及社會成本等相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

7．1鳳凰涅槃-煤炭工業(yè)的崛起、衰落及其重生

7．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

7．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

2 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

5 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

6 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

7 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：溝通的方法和路徑及口頭溝通

領(lǐng)會：商務(wù)溝通的重要性

2. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)活動、企業(yè)組織類型、企業(yè)選址、企業(yè)規(guī)模與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

領(lǐng)會：目標(biāo)與企業(yè)利益相關(guān)者的相關(guān)概念、管理者在企業(yè)中的作用及環(huán)境和政府政策對企業(yè)活動的影響

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的理論框架

領(lǐng)會：會計六大要素的定義和勾稽關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的本質(zhì)、自由市場體系的運作及市場失靈

領(lǐng)會：市場營銷職能及市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：市場營銷的兩種組合

5． 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者、管理過程及領(lǐng)導(dǎo)和管理風(fēng)格

領(lǐng)會：激勵實踐、人力資源規(guī)劃及上崗引導(dǎo)、培訓(xùn)和考評

6． 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

簡單應(yīng)用：成本和收入及盈虧平衡分析

7． 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際貿(mào)易的優(yōu)勢

領(lǐng)會：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境、國際市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：國際營銷組合

第8章 喬·布萊克---珍珠

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解環(huán)境污染、就業(yè)增長、產(chǎn)品定價、公共關(guān)系、產(chǎn)品采購、資本成本、營運成本、市場調(diào)研和掌握編寫商業(yè)計劃書方法。

二、課程內(nèi)容

8．1喬·布萊克---珍珠

8．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

8．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

2 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

3 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

4 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

5 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的本質(zhì)、自由市場體系的運作及市場失靈

領(lǐng)會：市場營銷職能及市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：市場營銷的兩種組合

2. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的理論框架

領(lǐng)會：會計六大要素的定義和勾稽關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

3. 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際貿(mào)易的優(yōu)勢

領(lǐng)會：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境、國際市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：國際營銷組合

4． 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

5． 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者、管理過程及領(lǐng)導(dǎo)和管理風(fēng)格

領(lǐng)會：激勵實踐、人力資源規(guī)劃及上崗引導(dǎo)、培訓(xùn)和考評

第9章 波特食品公司

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解跨國公司、政府管制、產(chǎn)品組合、市場細(xì)分、浮動匯率、貨幣貶值、國際收支平衡、國際結(jié)算調(diào)查問卷的設(shè)計，產(chǎn)品報告書寫和會計報表相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

9．1波特食品公司

9．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

9．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

2 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

5 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

6 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

7 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：商務(wù)溝通的重要性及視覺溝通

領(lǐng)會：書面商務(wù)文件—內(nèi)部溝通文件和報告

2. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)活動、企業(yè)組織類型、企業(yè)選址、企業(yè)規(guī)模與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

領(lǐng)會：目標(biāo)與企業(yè)利益相關(guān)者的相關(guān)概念、管理者在企業(yè)中的作用及環(huán)境和政府政策對企業(yè)活動的影響

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的理論框架及相關(guān)概念

領(lǐng)會：會計六大要素及三大報表的定義和勾稽關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：經(jīng)濟(jì)學(xué)及經(jīng)濟(jì)體系的本質(zhì)、自由市場體系的運作及市場失靈

領(lǐng)會：市場營銷職能及市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：市場營銷的兩種組合

5． 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者、管理過程

領(lǐng)會：激勵實踐及人力資源規(guī)劃

6． 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：國際貿(mào)易的優(yōu)勢、國際收支及匯率的決定因素

領(lǐng)會：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境、國際市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：國際營銷組合、國際市場營銷戰(zhàn)略、計劃和控制及相關(guān)前沿問題

7. 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

第10章 音響和圖像系統(tǒng)連鎖店

一、學(xué)習(xí)目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)，了解零售業(yè)競爭、員工激勵、收入與財富分配、無限責(zé)任、職能體系、顧客滿意及溝通障礙等相關(guān)知識。

二、課程內(nèi)容

10．1 音響和圖像系統(tǒng)連鎖店

10．2 案例學(xué)習(xí)方法參考

10．3 評分標(biāo)準(zhǔn)

三、考核知識點

1 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

2 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

3 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

4 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

5 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

6 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

7 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

四、考核要求

1. 《商務(wù)溝通方法與技能》的相關(guān)知識

識記：溝通的方法和路徑及視覺溝通

領(lǐng)會：商務(wù)溝通的重要性

簡單應(yīng)用：書面商務(wù)文件—報告

2. 《企業(yè)組織與經(jīng)營環(huán)境》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)活動、企業(yè)組織類型、企業(yè)選址、企業(yè)規(guī)模與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

領(lǐng)會：目標(biāo)與企業(yè)利益相關(guān)者的相關(guān)概念、管理者在企業(yè)中的作用及環(huán)境和政府政策對企業(yè)活動的影響

3. 《會計原理與實務(wù)》的相關(guān)知識

識記：財務(wù)會計的理論框架及相關(guān)概念

領(lǐng)會：會計六大要素及三大報表的定義和勾稽關(guān)系

簡單應(yīng)用：對財務(wù)報表進(jìn)行償債能力、獲利能力和資本利用效率分析

4. 《市場與市場營銷》的相關(guān)知識

識記：自由市場體系的運作及市場失靈

領(lǐng)會：市場營銷職能及市場調(diào)研

簡單應(yīng)用：市場營銷的兩種組合

5． 《管理學(xué)與人力資源管理》的相關(guān)知識

識記：企業(yè)的利益相關(guān)者、管理過程

領(lǐng)會：激勵理論、激勵實踐及人力資源規(guī)劃

6． 《商務(wù)運營管理》的相關(guān)知識

識記：運營管理及質(zhì)量管理的相關(guān)概念

領(lǐng)會：計劃與控制、供給與需求管理及運營戰(zhàn)略

7. 《國際商務(wù)與國際營銷》的相關(guān)知識

識記：匯率的決定因素

領(lǐng)會：國際貿(mào)易和國際營銷環(huán)境

簡單應(yīng)用：國際營銷組合

三、關(guān)于大綱的說明與考核實施要求

為了使本大綱的規(guī)定在個人自學(xué)、社會助學(xué)和考試命題中得到貫徹落實，特對相關(guān)問題作如下說明，并提出具體實施要求：

（一）自學(xué)考試大綱的目的和作用

課程自學(xué)考試大綱是根據(jù)專業(yè)自學(xué)考試計劃的要求，結(jié)合自學(xué)考試的特點而確定。其目的是對個人自學(xué)、社會助學(xué)和課程考試命題進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)定。

課程自學(xué)考試大綱明確了課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容以及深廣度，規(guī)定了課程自學(xué)考試的范圍和標(biāo)準(zhǔn)。因此，它是編寫自學(xué)考試教材和輔導(dǎo)書的依據(jù)，是社會助學(xué)組織進(jìn)行自學(xué)輔導(dǎo)的依據(jù)，是自學(xué)者學(xué)習(xí)教材、掌握課程內(nèi)容知識范圍和程度的依據(jù)，也是進(jìn)行自學(xué)考試命題的依據(jù)。

（二）課程自學(xué)考試大綱與教材及命題的關(guān)系

課程自學(xué)考試大綱是進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核的依據(jù)，教材是學(xué)習(xí)掌握課程知識的基本內(nèi)容與范圍，教材的內(nèi)容是大綱所規(guī)定的課程知識和內(nèi)容的擴(kuò)展與發(fā)揮。本大綱對考核的要求是適當(dāng)體現(xiàn)的，并與選用教材所體現(xiàn)的課程內(nèi)容是一致的。

命題應(yīng)根據(jù)本大綱規(guī)定的目標(biāo)來確定，考核要求、考試命題要覆蓋到各章。不出死題，著重學(xué)生識記能力、理解分析能力和綜合能力的培養(yǎng)。

（三）關(guān)于自學(xué)教材

指定使用教材：《商務(wù)管理綜合應(yīng)用》，University of Cambridge(International Examinations)著，教育部考試中心組織編譯；楊麗編譯；安賀新審稿，中國財政經(jīng)濟(jì)出版社，2011年11月第1版。

（四）本課程自學(xué)要求和自學(xué)方法的指導(dǎo)

自學(xué)考試是一種開放性的教育形式，它主要是通過考生個人自學(xué)以及社會助學(xué)，來達(dá)到國家考試所規(guī)定的考核目標(biāo)。從考試類型上看，自學(xué)考試又是一種“標(biāo)準(zhǔn)參照性考試”，考生只要能夠達(dá)到自學(xué)考試各科考試大綱所規(guī)定的要求，即可通過這一科目的考試。認(rèn)真自學(xué)是考生能否順利通過自學(xué)考試并取得學(xué)歷資格的基礎(chǔ)。

考生如果希望以自學(xué)為主通過《商務(wù)管理綜合應(yīng)用》考試，應(yīng)在自學(xué)中注意以下事項：

（1）應(yīng)依據(jù)本課程考試大綱所規(guī)定的考核知識點、考核目標(biāo)和具體要求，對大綱規(guī)定的考試內(nèi)容進(jìn)行全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，在通讀教材有關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，按照考試大綱的規(guī)定，重點學(xué)習(xí)那些必須考核的內(nèi)容。

（2）《商務(wù)管理綜合應(yīng)用》是商務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)課。學(xué)生要結(jié)合專業(yè)特點系統(tǒng)學(xué)習(xí)本課程，要基于對整個專業(yè)知識體系的掌握展開學(xué)習(xí)。

（五）對社會助學(xué)的要求

助學(xué)總學(xué)時不少于64學(xué)時。

（六）對考核內(nèi)容和考核目標(biāo)的說明

這是本考試大綱的主要內(nèi)容，它包括以下兩個方面：

（1）基本要求：指考生對考試范圍內(nèi)的各章教材的基本概念、原理、方法，應(yīng)該熟記，達(dá)到牢固掌握的程度。為使考生更好地把握各章節(jié)的基本要求。

（2）考核知識點：指各章中需要考核的部分。在本大綱中，對于各章節(jié)的內(nèi)容規(guī)定了若干個知識點，具體的知識點又可分成若干個知識細(xì)目。

（七）關(guān)于本課程考試的幾個規(guī)定

（1）本課程考試方式為閉卷、筆試，考試時間150分鐘。

（2）本課程考試評分采取“百分制”，60分及格。

（3）本課程考試題型為案例分析論述題。

附錄：題型舉例

仔細(xì)閱讀下列案例，回答第一、二題，共100分。

上品三明治公司

背景介紹

1989年，上品三明治公司（下文簡稱“上品公司”）在倫敦開設(shè)了第一家門店。上品公司的三明治品種豐富，為滿足顧客的個性化需求提供了不同的面包、餡料組合。這種創(chuàng)意收到消費者的極大青睞，公司得以迅速擴(kuò)張。下表顯示了上品公司成立25年來迅速增長的門店數(shù)量。

上品公司在英國的門店數(shù)量

上品公司位列英國金融時報指數(shù)（FTSE）前250強(qiáng)，是一家工人的成功企業(yè)。

對于上品公司這樣的企業(yè)而言，近幾年確實是發(fā)展的黃金時期。較低的利率意味著籌資成本低，而經(jīng)濟(jì)衰退又迫使人民生活節(jié)儉。在城市工作的人們開始喜歡便宜、快捷的午餐，上品公司成為了這種潮流的受益者。

公司門店一直面向當(dāng)?shù)卣衅競洳秃头?wù)人員，但主管和經(jīng)理往往選自更廣的區(qū)域。如果本地員工具備了晉升資格，他們可以在其他門店獲得更高的職位。

自上品公司成立之日起，公司的使命陳述就未曾改變過：

上品公司的食品一向制作精良、新鮮可口。為投顧客所好，公司還向顧客征求關(guān)于新口味或餡料的建議。

上品公司自成立以來業(yè)務(wù)發(fā)展十分成功，原因之一在于它的創(chuàng)新能力。公司在雇傭和晉升制度上享有良好的聲譽。英國許多地區(qū)的官員都認(rèn)為上品公司能遵守英國雇傭法，能采取積極的措施避免由種族、宗教、性別、性取向或殘疾偏見引起的法律糾紛。并且，公司所有級別的員工都享有同等的晉升機(jī)會。

此外，上品公司力爭在環(huán)境問題上做出表率。公司在減少污染和使用可持續(xù)產(chǎn)品上付出的努力得到了公眾的認(rèn)可，被認(rèn)為是一家承擔(dān)了社會責(zé)任的公司。同時，公司因捐助當(dāng)?shù)氐墓婊顒雍痛壬茩C(jī)構(gòu)贏得了人們的尊重。

由于上述原因，上品公司收到了利益相關(guān)者的擁護(hù)。股東對高額股利和持續(xù)上升的股價表示滿意，而雇員對這個公認(rèn)的好雇主十分忠誠和擁戴。顧客喜歡公司的產(chǎn)品，社會總體上對公司富有社會責(zé)任感的經(jīng)營方式表示贊賞。

人事結(jié)構(gòu)

    各個門店由于所在的位置和潛在顧客數(shù)量不同，規(guī)模也有所不同，但是大體的人員配置是相同的。每個門店都有1名店長，2—4名全職助理，外加2—10名兼職員工。店長負(fù)責(zé)門店的日常管理工作，包括人力資源事務(wù)、運營問題、日常財務(wù)（如：記賬、營業(yè)收入銀行存?。┮约跋蛏弦患壗?jīng)理匯報。全職員工和一些兼職員工由于要提前準(zhǔn)備和擺放食物，會在營業(yè)前一小時就開始工作。門店全天營業(yè)，為顧客提供早餐、午餐、晚餐，直到打烊。中午的兩個小時是營業(yè)的高峰期。大部分兼職員工都在這個時段工作。員工們在這一時段非常忙碌，店長經(jīng)常會向公司要求額外增加人手。以前，這樣的要求會被批準(zhǔn)，但近來招聘工作被停滯。

    兼職員工的報酬參照了英國的最低工資水平，而且是計時工資。全職員工的收入比英國最低工資高10%，并且是薪金制。店長的收入達(dá)到國內(nèi)餐飲行業(yè)相同職位的平均工資水平。公司給所有全職員工提供可選的職業(yè)養(yǎng)老金計劃，但是僅有少數(shù)員工參加。

    每家門店得到充分授權(quán)，能獨立運營，因此管理風(fēng)格因店長的個性差異而有所不同。不過，民主的管理方式似乎在門店經(jīng)營中最為有效，受到了公司的推崇。這種管理方式最適合員工數(shù)量少的門店，特別是在營業(yè)高峰期。店長全面管理門店的日常運營，并鼓勵全職員工參與除財務(wù)外的各項業(yè)務(wù)。在公司層面，上品公司采用扁平化的組織結(jié)構(gòu)。

    公司總部負(fù)責(zé)對新店長進(jìn)行培訓(xùn)，內(nèi)容包括在現(xiàn)有門店中跟隨一位經(jīng)驗豐富的店長一起工作，以及在公司總部進(jìn)行有關(guān)回報流程、財務(wù)、訂貨和招聘等方面的學(xué)習(xí)。公司會根據(jù)門店的銷售數(shù)據(jù)為店長制定目標(biāo)，實施年度評估，每半年進(jìn)行一次總結(jié)。評審由公司的人力資源經(jīng)理在店長所在門店實施。

    店長負(fù)責(zé)對店員進(jìn)行培訓(xùn)，一般采用現(xiàn)場指導(dǎo)的方式。對店員的績效評估沒有對店長那么正式。店長監(jiān)督每位店員，并在每月的總結(jié)會上考核每位員工的績效。會議記錄存檔。

營銷

    上品公司對營銷預(yù)算進(jìn)行集中管理，并用這筆預(yù)算開展全國性的促銷活動。此外，每家門店還會在本地開展促銷活動，但是只有很少的資金支持。這是許多店長面臨的一個問題，因為他們相信如果有充裕的資金支持，就能夠提高門店的銷售能力和競爭力。

    上品公司最初的目標(biāo)受眾是本地商務(wù)人士和學(xué)生，但由于經(jīng)濟(jì)不景氣，現(xiàn)在的目標(biāo)顧客涵蓋了各職業(yè)及年齡群體。根據(jù)公司的道德準(zhǔn)則，上品公司推出了健康系列三明治，并在所有的食品包裝上表明含有的熱量和脂肪。

    營銷經(jīng)理認(rèn)為英國仍然存在很多開新店的機(jī)會，但不一定采用顯性的開店模式。她還認(rèn)為上品公司已具備了向其他國家擴(kuò)張業(yè)務(wù)的條件。

財務(wù)狀況

下表列示了上品公司當(dāng)前的財務(wù)狀況。

上品三明治公司年度利潤表    截止到2013年6月30日（單位：千英鎊）

上品三明治公司資產(chǎn)負(fù)債表    2013年6月30日（單位：千英鎊）

英國門店日均銷售800個三明治和500份飲料。

上品公司的平均成本如下：

三明治的平均售價為3英鎊

●每杯飲料的平均售價為1.30英鎊

●三明治加成率為60%，飲料加成率為90%。

  這樣的售價在英國是有競爭力的。在英國，該行業(yè)中等規(guī)模企業(yè)的預(yù)期運營邊際收益至少為15%。

近期的變化

上品公司在英國開設(shè)新門店的速度開始下降，因為很多合適的地點都已開設(shè)門店，當(dāng)?shù)氐母偁幰灿蛹ち摇９径聜冋J(rèn)為在英國進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會有限，正在考慮公司未來發(fā)展的各種選擇。其中一個可能的舉措是打入歐洲其他國家市場。然而，上品公司的聲譽僅限于英國國內(nèi)，并不具有國際知名度，因此無法依靠它的品牌來促進(jìn)銷售。相關(guān)研究表明，在歐洲其他較發(fā)達(dá)的國家，同類公司已經(jīng)存在，而且當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)地產(chǎn)價格高，競爭激烈。在歐洲不太富裕的國家，城市里已有類似的商家，而偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村仍保持傳統(tǒng)的生活方式，能購買這種食品的人數(shù)有限，對上品公司這樣的企業(yè)而言缺乏明顯的商機(jī)。亞洲市場是另一個具有發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)，但公司還未對該地區(qū)進(jìn)行調(diào)研。另外，上品公司正考慮與這些市場中對上品公司感興趣的同行及現(xiàn)有門店簽訂特許經(jīng)營協(xié)議的可能性。

管理層努力保持公司的成功，并認(rèn)識到必須為此做出改變，而且任何改變都將影響公司的總體戰(zhàn)略。

未來的選擇

公司高層管理人員召開會議，經(jīng)過認(rèn)真研究，提出了一些可供選擇的發(fā)展方案：

1、在英國保持現(xiàn)有門店的數(shù)量，但是改變產(chǎn)品的品種。

2、在英國尋找機(jī)會增加店面數(shù)量。（可通過特許經(jīng)營方式）在繁華地段開設(shè)的新店面不必安裝原有的零售模式運作，而是需要不斷創(chuàng)新。

3、維持英國市場的現(xiàn)狀，在亞洲開設(shè)門店?？紤]到潛在的顧客可能是在亞洲國家旅居的西方人士，以及希望品嘗西方食品的當(dāng)?shù)厝?，因此提供的產(chǎn)品與英國門店的相同。

（案例信息純屬虛構(gòu)，僅作考試用途）

請結(jié)合案例完成以下兩道試題。

一、運用你所學(xué)過的分析方法，分別對上品公司高層管理人員提出的三個發(fā)展方案進(jìn)行優(yōu)劣勢分析。分析應(yīng)包括每種方案對員工、財務(wù)、營銷的影響。（50分）

二、請給上品公司的董事會撰寫一份報告，分析公司的現(xiàn)狀，闡述你的調(diào)研成果，并據(jù)此對公司的未來發(fā)展提出建議。（50分）