一、自學(xué)和考試基本要求
通過本章的學(xué)習(xí)，掌握消毒、滅菌、防腐、無菌等概念。熟悉影響微生物的主要物理因素、種類和各種熱力滅菌的原理和主要用途。了解化學(xué)消毒劑的種類、應(yīng)用和影響消毒劑作用的因素。
本章重點(diǎn)：消毒、滅菌、無菌操作和防腐的概念、常用消毒方法。
本章難點(diǎn)：各種理化因素對微生物的影響。
二、課程內(nèi)容
    1.消毒、滅菌、無菌操作和防腐的概念。
    2.影響微生物的重要物理因素。
    （1）溫度、高溫和低溫對微生物的影響。
    （2）干燥對微生物的作用。
    （3）滲透壓對微生物的作用。
    （4）輻射對微生物的作用。
    3.化學(xué)因素對微生物的影響。
    （1）常用消毒劑的種類和應(yīng)用。
    （2）影響消毒劑作用的因素。
三、考核知識(shí)點(diǎn)
    1.基本概念。
2.物理消毒滅菌法。
3.化學(xué)消毒滅菌法。
四、考核要求
    1.概念
      識(shí)記：消毒、滅菌、無菌、無菌操作和防腐的定義。
    2.影響微生物的主要物理因素
    （1）識(shí)記：高溫滅菌的主要方法。
    （2）簡單應(yīng)用：干熱滅菌法所需的溫度和時(shí)間。
    （3）簡單應(yīng)用：常用幾種濕熱滅菌法。
    （4）領(lǐng)會(huì)：輻射作用的原理。
    3.化學(xué)因素對微生物的影響
    （1）識(shí)記：常用消毒劑的種類和應(yīng)用。
    （2）領(lǐng)會(huì)：影響消毒劑作用的因素。