一、自學(xué)和考試基本要求
通過本章的學(xué)習(xí)，掌握細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖和生長(zhǎng)曲線各階段的特點(diǎn)和意義。熟悉細(xì)菌培養(yǎng)基、氣體環(huán)境、生長(zhǎng)溫度和酸堿度。了解細(xì)菌生化反應(yīng)和細(xì)菌細(xì)胞的代謝過程。
本章重點(diǎn)：細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖、人工培養(yǎng)。
本章難點(diǎn)：細(xì)菌的生化反應(yīng)和代謝過程。
二、課程內(nèi)容
1.細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖：細(xì)菌生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)；細(xì)菌生長(zhǎng)曲線各階段的意義。
2.細(xì)菌的人工培養(yǎng)：培養(yǎng)基及其種類；細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖氣體環(huán)境、生長(zhǎng)溫度和酸堿度。
3.細(xì)菌的生化反應(yīng)種類和基本代謝過程。
三、考核知識(shí)點(diǎn)
1.細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。
2.細(xì)菌的人工培養(yǎng)。
3.細(xì)菌的生化反應(yīng)和代謝過程。
四、考核要求
1.細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖
（1）識(shí)記：細(xì)菌生長(zhǎng)曲線各階段的意義。
（2）簡(jiǎn)單應(yīng)用：細(xì)菌生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)。
2.細(xì)菌的人工培養(yǎng)
（1）領(lǐng)會(huì)：培養(yǎng)基及其種類。
（2）識(shí)記：細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖氣體環(huán)境、生長(zhǎng)溫度和酸堿度。
3.應(yīng)用：細(xì)菌的生化反應(yīng)和代謝過程。
（1）簡(jiǎn)單應(yīng)用：細(xì)菌的生化反應(yīng)種類及其在細(xì)菌鑒定中的作用。