近日，有家長在網(wǎng)上曝光順德鑒海小學(xué)學(xué)生午餐太差，且有蟑螂，此事引發(fā)市民熱議。針對此事，昨日，該�；貞�(yīng)記者稱，學(xué)校已調(diào)查此事，暫未發(fā)現(xiàn)問題。
網(wǎng)曝：午餐差還有蟑螂
1月12日，有自稱是順德大良鑒海小學(xué)的家長發(fā)帖表示，他家小孩總說學(xué)校飯菜難吃。該校食堂午餐“一碗飯里面有幾塊大肥肉片，大白菜都是一大塊的，很難消化，好不容易盼來一道葷菜，又都是肥膘肉”，而“蔬菜不新鮮，常有黃（枯）菜葉，蔬菜沒洗干凈，還有蟲子”，“偶爾吃一頓雞腿還是帶血的雞腿，根本沒煮熟”。
該網(wǎng)友在帖中稱，去過該�？磳W(xué)生吃飯，發(fā)現(xiàn)“比小孩說的還要差”。
此帖引來許多家長關(guān)注，隨后，更有家長曬出多張該校午餐飯菜圖。值得一提的是，有帖子稱，1月14日在該校飯?zhí)门牡秸掌谌饨z炒瓜的菜上面，赫然趴著一只蟑螂，著實讓人惡心。
家長反映的上述情況是否屬實呢？上周四，記者來到該校食堂走訪調(diào)查。中午時分正是學(xué)生的午餐時間。
記者隨機(jī)詢問多位學(xué)生，多數(shù)都給出了滿意的答復(fù)，甚至有學(xué)生還表示，“比以前的飯菜要好吃些”。
食堂：有嚴(yán)格管理流程
據(jù)了解，此前，該校食堂為校方自行經(jīng)營，本學(xué)期開始，正式承包至第三方公司珠海瑞氏飲食服務(wù)有限公司（以下簡稱瑞氏）。據(jù)該校食堂工作人員介紹，瑞氏是珠海一家較為大型的餐飲公司，目前在廣東多所大學(xué)承包了10多家食堂；去年7月，該公司接手鑒海小學(xué)食堂，9月開始投入營運。
對于家長反映的情況，該校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該公司此前以經(jīng)營大學(xué)、中學(xué)食堂為主，這次也是第一次經(jīng)營小學(xué)食堂，可能有些工作做得不到位。
同時，該負(fù)責(zé)人還強(qiáng)調(diào)說，該公司對于食堂餐飲管理有著嚴(yán)格的管控標(biāo)準(zhǔn)，尤其注重其營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生安全等，此次事件可能是部分家長存在誤解所致，隨時歡迎家長前來監(jiān)督。
焦點問題：
1.是否真有蟑螂？
該校食堂飯菜是否真有蟑螂成為部分家長與學(xué)校食堂爭議的焦點。
記者看到，網(wǎng)帖表示，出現(xiàn)蟑螂的圖片1月14日拍于該校食堂。
記者獲悉，學(xué)校當(dāng)日確有這道肉絲炒瓜的菜，而食堂方提供的保留樣品中，記者也發(fā)現(xiàn)了這道菜。對此，食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，“當(dāng)時并沒有發(fā)現(xiàn)蟑螂，事后比對照片，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友上傳的圖與食堂的菜不吻合。”因此該負(fù)責(zé)人懷疑，可能圖片有誤，該圖片并非拍自該食堂。
2.小學(xué)食堂是否要外包？
同時，記者發(fā)現(xiàn)，不少家長對該校“食堂外包”存有疑惑，稱“為何小學(xué)食堂也要外包？”甚至，還有家長把此次事件歸因為“外包所致”。
對此，順德區(qū)教育局副局長郭金元表示，學(xué)校食堂社會化、外包經(jīng)營是社會大趨勢，但是，學(xué)校應(yīng)負(fù)起監(jiān)管之責(zé)。
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