每每說(shuō)到中秋節(jié),大家都會(huì)知道要吃月餅、和家人團(tuán)聚。相比之下,過重陽(yáng)節(jié)的氣氛就沒那么濃烈了。(可能也是因?yàn)闆]有假期所以容易被大家忽略)那重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)到底是什么,又該怎么過呢
重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)
重陽(yáng)節(jié)是每年的九月初九。重陽(yáng)節(jié)這個(gè)名字是來(lái)源于《易經(jīng)》中對(duì)陰陽(yáng)數(shù)的定義?!兑捉?jīng)》中把“六”定位陰數(shù),把“九”定位陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),故約重陽(yáng),也叫重九。
起初,只有皇宮的人會(huì)過重陽(yáng)節(jié)。在漢代的時(shí)候,重陽(yáng)節(jié)求壽的習(xí)俗才開始在民間流傳起來(lái),正如《西京雜記》中記載的:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽。”
一直到1989年,中國(guó)政府才將農(nóng)歷九月九日定為了“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”,賦予了重陽(yáng)節(jié)孝敬老人,尊重長(zhǎng)輩的含義。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
對(duì)于重陽(yáng)節(jié),小編的記憶就是王維的那首《九月九日憶山東兄弟》:獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。這首詩(shī)也包含了許多重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗。
- 1 - 賞秋
重陽(yáng)節(jié)前后是最好的賞秋時(shí)期,每日走在路上,有沒有發(fā)覺路旁的大樹已經(jīng)漸漸變紅,有些甚至已經(jīng)開始飄零著落葉了呢~
- 2 - 登高
金秋九月,天高氣爽,正是登高望遠(yuǎn)的好時(shí)機(jī)。何不在周末來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的登山旅行,抓住重陽(yáng)節(jié)氣氛的小尾巴,出點(diǎn)汗,來(lái)解除國(guó)慶假期的疲勞。
- 3 - 賞菊、喝菊花酒
在中國(guó)古代文化中,菊花象征著長(zhǎng)壽,而菊花酒則象征著祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。但是現(xiàn)在賞菊和喝菊花酒的氣氛好像沒有那么濃烈了。(小編都沒有喝過菊花酒是什么)
- 4 - 佩茱萸
相信很多人都是只聞茱萸名,而未見茱萸身吧~ 茱萸就是上圖這個(gè)紅紅的果子。
重陽(yáng)節(jié)之所以有佩茱萸的習(xí)俗,是因?yàn)檐镙怯斜傩暗男ЧO鄠髟谥仃?yáng)這一天,采摘茱萸的枝葉,連果實(shí)用紅布縫成一小囊,佩帶在身上,可辟除邪惡之氣,在古代也常用作民間的防疫藥。
- 5 - 吃重陽(yáng)糕
之所以會(huì)有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗,是由于有些民眾在沒有山的地方,無(wú)高可登。所以有人就由登高想到了吃糕,以吃糕代替登高,代表步步升高。而重陽(yáng)糕因?yàn)閷iT在重陽(yáng)的時(shí)候才吃,就被命名為“重陽(yáng)糕”。
想知道重陽(yáng)糕怎么做?看這里👇
糯米粉......200g
粘米粉......300g
水......240g
紅豆沙......200g
黑芝麻......適量
蜜棗......適量
1.將糯米粉、粘米粉、水、糖混合均勻,靜置4小時(shí);
2.過篩2遍,濕面粉過篩會(huì)比較吃力,可以選用網(wǎng)眼相對(duì)較大的來(lái)過篩,這個(gè)需要耐心些哦;
3.蒸籠內(nèi)墊濕沙布,用圓形慕斯圈做圍邊,把一半過篩粉倒入慕斯圈內(nèi),鋪上豆沙,倒入剩下過篩粉,表面用蜜棗,芝麻等做裝飾;
4.入鍋蒸30分鐘后脫模。
1.將過篩好的細(xì)粉倒入模具時(shí),千萬(wàn)不要按壓哦,否則前面過篩那步就白費(fèi)了!表面也也是輕輕的刮平就好;
2.吃是熱的好吃,但是如果要切塊,那么就要等完全涼透才能切的好看,吃前微波爐加熱一下即可~
- 6 - 孝順父母、關(guān)愛老人
百善孝為先,如果說(shuō)我們是一顆種子,那父母就是培育我們的土壤。我們這顆種子扎根扎得越深,枝葉才會(huì)越茂盛,父母是我們生命成長(zhǎng)的根。
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