本碩士點(diǎn)設(shè)在水產(chǎn)學(xué)院，授予農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。
本碩士點(diǎn)始于1999年，現(xiàn)有雙聘院士1名，珠江學(xué)者1名，廣東省“千百十工程”國(guó)家級(jí)培養(yǎng)對(duì)象1名，兼職博士生導(dǎo)師8名，碩士生導(dǎo)師27名；有�。◤d）級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（中心）5個(gè)。近五年，承擔(dān)科研項(xiàng)目279項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)30項(xiàng)、省部級(jí)99項(xiàng)，到帳經(jīng)費(fèi)5900多萬元；主編國(guó)家規(guī)劃教材2部，出版學(xué)術(shù)專著12部，發(fā)表論文500多篇，獲教學(xué)與科研成果獎(jiǎng)32項(xiàng)，其中省部級(jí)9項(xiàng)，其中“華南地區(qū)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)高效技術(shù)”和“日本囊對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦地膜覆沙池健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及示范推廣”分別獲廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)和海南省科技成果轉(zhuǎn)化一等獎(jiǎng)。設(shè)有以下6個(gè)研究方向：
1、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物種苗工程及增養(yǎng)殖
從事魚類等華南主要水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物良種選育和雜交選育、人工繁殖、大規(guī)模種苗生產(chǎn)和高效健康養(yǎng)殖理論與技術(shù)研究，主要進(jìn)行基礎(chǔ)生物學(xué)、繁殖生態(tài)、形態(tài)發(fā)育、養(yǎng)殖生態(tài)、養(yǎng)殖生理、養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)、生物能量、種苗繁育及養(yǎng)殖模式等理論研究和人工繁殖、種苗大規(guī)模生產(chǎn)、低耗高效健康養(yǎng)殖、抗寒應(yīng)急等關(guān)鍵共性技術(shù)研究。
2、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物繁殖生物學(xué)
主要研究水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物繁殖生物學(xué)理論、繁殖技術(shù)、生殖生態(tài)學(xué)、生殖和生長(zhǎng)發(fā)育的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)機(jī)理，性別控制及性轉(zhuǎn)化等生物技術(shù)育種原理及技術(shù)；研制和開發(fā)促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖種類繁殖和生長(zhǎng)發(fā)育的高新技術(shù)及產(chǎn)品。
3、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物免疫學(xué)及病害控制
以南方水產(chǎn)養(yǎng)殖魚、蝦等為主要研究對(duì)象，重點(diǎn)開展海水魚類免疫機(jī)制特別是分子免疫機(jī)理與免疫記憶細(xì)胞，魚類弧菌病與病毒病病原生物學(xué)與致病機(jī)理、及流行病學(xué)、相關(guān)藥物代謝動(dòng)力學(xué)的研究，探討病原、環(huán)境、宿主三者之間的關(guān)系，及常用漁藥的安全使用規(guī)范；應(yīng)用蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)研究不同病原株的共同抗原，研發(fā)預(yù)防水生動(dòng)物疾病的新型漁藥如疫苗、免疫學(xué)診斷技術(shù)等。
4、水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物增養(yǎng)殖及珍珠培育
針對(duì)南海海域的特色貝類資源尤其是珠母貝，深入開展人工繁殖、遺傳育種及珍珠培育技術(shù)的研究。主要研究?jī)?nèi)容包括：馬氏珠母貝的種質(zhì)資源研究；馬氏珠母貝優(yōu)良品種的培育；優(yōu)質(zhì)海水珍珠的培育技術(shù)及養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范；企鵝珍珠貝、珠母貝（黑蝶貝）和大珠母貝（白蝶貝）的增養(yǎng)殖與珍珠培育技術(shù)。
5、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料
以解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的資源短缺、產(chǎn)品品質(zhì)與安全、環(huán)境污染等關(guān)鍵問題為目標(biāo)，開展魚蝦蟹貝等水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理與代謝、營(yíng)養(yǎng)免疫與環(huán)境營(yíng)養(yǎng)學(xué)、分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料安全等領(lǐng)域的研究以及安全高效節(jié)能環(huán)保飼料開發(fā)。就業(yè)方向：高�；蜓芯繖C(jī)構(gòu)；大型飼料企業(yè)集團(tuán)技術(shù)部門；攻讀博士學(xué)位，等等。
6、水域生態(tài)學(xué)
主要研究生態(tài)調(diào)控與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控降低養(yǎng)殖自身污染技術(shù)；水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物種群生態(tài)、養(yǎng)殖容量與養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控技術(shù)；近岸海域環(huán)境保護(hù)與生態(tài)環(huán)境修復(fù)技術(shù)。就業(yè)方向主要到環(huán)境和水產(chǎn)等企事業(yè)單位，從事科學(xué)研究、教學(xué)、技術(shù)開發(fā)和管理等工作。
