【主要學(xué)習(xí)內(nèi)容】
學(xué)習(xí)西餐禮儀、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐餐飲管理以及西式面點(diǎn)制作、西餐烹飪?cè)霞庸?、西餐熱菜冷菜制作等知識(shí)和技能；
【提升學(xué)歷選擇】
通過(guò)“3+證書(shū)”考試入讀全日制大專或參加成人高考升讀成人大專。 【就業(yè)方向】 1、畢業(yè)后直接到順德天悅集團(tuán)、珠海長(zhǎng)隆集團(tuán)、湛江喜來(lái)登酒店等企業(yè)工作。 2、適合酒店中餐廚房、西餐廚房、包餅房、日本料理和韓式料理等崗位工作。
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