揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院是揭陽市唯一一所全日制公辦高等院校，1999年經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)籌建，2002年正式掛牌成立。
學(xué)院位于榕城仙橋紫峰山桂竹園風(fēng)景區(qū)，環(huán)境幽雅，交通便捷�，F(xiàn)占地面積302畝，規(guī)劃控制用地1000畝，總建筑面積164585㎡，教學(xué)、生活、文化等設(shè)施齊全。圖書館藏書53萬冊，其中電子圖書5萬種，各類期刊近1000種。學(xué)院教職工共382人，其中副高以上職稱79人，碩士以上學(xué)位123人，教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，綜合素質(zhì)高，教學(xué)與科研成果豐碩。
 學(xué)院設(shè)有思想政治理論課教學(xué)部、師范教育系、外語系、信息工程系、機(jī)電工程系、生物工程系、化學(xué)工程系、藝術(shù)與體育系、經(jīng)濟(jì)管理系9個(gè)系(部)。開設(shè)43個(gè)專業(yè)（含專業(yè)方向），其中師范教育類14個(gè)，非師范教育類29個(gè)。招生范圍遍及廣東全省及湖南、湖北、江西、福建、山西、內(nèi)蒙古、安徽、河南、廣西、貴州、云南、甘肅等省，招生規(guī)模逐年擴(kuò)大，全日制學(xué)生從2000年的483人發(fā)展到2010年的6300多人。另外，學(xué)院還與華南師范大學(xué)、廣東教育學(xué)院、嘉應(yīng)學(xué)院等本科院校合作辦學(xué)。
    學(xué)院堅(jiān)持全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路的辦學(xué)思路，立足揭陽，服務(wù)地方基礎(chǔ)教育和區(qū)域經(jīng)濟(jì)，把學(xué)院辦成高素質(zhì)技能型專門人才培養(yǎng)、培訓(xùn)基地，使之成為特色鮮明的區(qū)域性高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院先后被授予"國家職業(yè)技能鑒定所"、"全國教育網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)示范單位"、"全國管理資格國際雙認(rèn)證授權(quán)培訓(xùn)中心"、"全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試站"、"IT職業(yè)技術(shù)教育工程定點(diǎn)院校"、"廣東省社會(huì)科學(xué)普及示范基地"、"揭陽市文明單位"等。
    學(xué)院培養(yǎng)的畢業(yè)生近一萬人，平均就業(yè)率高達(dá)99％且受到用人單位的普遍歡迎。2007年12月學(xué)院順利通過教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估， 2008年11月順利通過教育部評估回訪，以評促建，辦學(xué)水平上了新臺(tái)階。學(xué)院先后被授予"廣東省先進(jìn)基層黨組織"、"廣東省社會(huì)科學(xué)普及示范基地"、"揭陽市文明單位"、"國家職業(yè)技能鑒定所"、"全國教育網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)示范單位"、"全國管理資格國際雙認(rèn)證授權(quán)培訓(xùn)中心"、"全國計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試站"、"IT職業(yè)技術(shù)教育工程定點(diǎn)院校"等榮譽(yù)稱號(hào)。
    今后，學(xué)院將進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，完善辦學(xué)條件，立足揭陽，服務(wù)地方基礎(chǔ)教育和區(qū)域經(jīng)濟(jì)，全面提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)水平，向創(chuàng)辦省級示范性高職院校而努力。