元旦快要到了,許多人都忙著過元旦,那元旦吃什么呢?有什么特別的講究嗎?如今現(xiàn)在元旦的時候,人們通常都會去飯店訂飯,那我們國家在元旦的時候傳統(tǒng)應(yīng)該吃什么呢?讓我們共同的來了解一下。
吃年糕。年糕,又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,此外,還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。
元旦吃餃子。餃子,前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”元旦吃餃子興盛于明清時期的北方,而現(xiàn)在人們過元旦的時候也是吃餃子。
在我過古代,元旦的時候,人們通常會吃年糕和餃子,而現(xiàn)在好多地方也還保留著這個傳統(tǒng),在元旦的時候吃年糕和餃子,而且現(xiàn)在過元旦沒有太多的講究,喜歡吃什么就吃什么。