今天爸爸教我做蒸雞蛋。
　　 先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，敲破殼后，讓蛋黃蛋白流到一個(gè)大碗里，用筷子順時(shí)針?lè)较虻谝淮螖嚢琛Ｈ缓蠹尤胍欢ǖ淖詠?lái)水，第二次攪拌均勻。加入鹽和味精，第三次攪拌。加入蔥末，最后一次攪拌。將蒸鍋里放入二瓢水，再把大碗放到蒸隔上，蓋上蓋，蒸上十幾分鐘。
　　 我在切蔥的時(shí)候，看爸爸的刀太大，就拿小刀切，一不小心把自己的手指給劃了一下。媽媽說(shuō)：“你爸以前還把手上的肉給切掉一小塊，好恐怖。”原來(lái)做飯這么辛苦呀！
　　 雞蛋出鍋了，滿屋子都是香味，我一看水給多了，爸爸也這么說(shuō)。淡淡地黃，很細(xì)膩，像豆腐腦。我們狼吞虎咽地吃，五分鐘不到，一大碗被吃得精光。吃自己做的菜真爽??！
　　 我要學(xué)做更多的菜。