12月5-9日,2016年廣東省高職技能大賽暨2017年全國職業(yè)院校技能大賽高職組廣東省選拔賽中餐主題宴會設(shè)計及西餐宴會服務(wù)兩個賽項,在廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院舉辦。全省20家學(xué)校共派出中餐32組、西餐33組隊伍參加角逐。我校外語商務(wù)學(xué)院派出的三支隊伍在比賽中不畏強手、積極拼搏、發(fā)揮穩(wěn)定,均獲得獎項,其中由李挺山和周端麗兩位老師指導(dǎo)的西餐宴會服務(wù)賽項榮獲一等獎(選手馬佳純)及三等獎(選手林秀香),該賽項連續(xù)兩年進入全省前三名,連續(xù)三年獲得全國賽資格。由周端麗老師指導(dǎo)的中餐主題宴會設(shè)計(選手朱雪敏、鐘航、詹曉菲)榮獲二等獎。
比賽現(xiàn)場
此次大賽備賽時間短,我們首先通過校內(nèi)競賽,選出省賽選手,在短暫的備賽時間里,師生們團結(jié)一致,努力拼搏,克服實訓(xùn)條件不足的困難,以最佳狀態(tài)迎戰(zhàn),取得佳績。通過開展各類專業(yè)競賽,促進了旅游管理專業(yè)發(fā)展。師生們再接再厲,爭取國賽中再創(chuàng)佳績。
師生合影