2016年12月19日上午,全國(guó)高(職院)校教師葡萄酒文化與品鑒侍酒實(shí)操技能培訓(xùn)班在外國(guó)語(yǔ)學(xué)院舉行了開班儀式。來自全國(guó)13所高(職)院校的教師參加了此次培訓(xùn)。學(xué)校人事處處長(zhǎng)李新曦副教授、副處長(zhǎng)萬(wàn)承剛教授、外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副院長(zhǎng)顧憶華教授和社會(huì)服務(wù)與外語(yǔ)中心主任袁翠教授等出席了培訓(xùn)班開班儀式。會(huì)上,人事處副處長(zhǎng)萬(wàn)承剛教授代表人事處致歡迎辭,外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副院長(zhǎng)顧憶華教授代表外國(guó)語(yǔ)學(xué)院對(duì)學(xué)院情況做了詳細(xì)介紹,社會(huì)服務(wù)與外語(yǔ)中心主任袁翠教授對(duì)培訓(xùn)要求及培訓(xùn)注意事項(xiàng)等一一做了介紹。
此次培訓(xùn)班為期一周,是我院為進(jìn)一步提高高(職院)校旅游管理專業(yè)、酒店管理類專業(yè)以及商務(wù)外語(yǔ)、涉外文秘專業(yè)等相關(guān)專業(yè)的骨干教師以及廣大高(職院)校葡萄酒愛好者的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)戰(zhàn)能力舉辦的實(shí)操技能培訓(xùn)班。
此次培訓(xùn)班邀請(qǐng)到了國(guó)內(nèi)知名的ISG美國(guó)侍酒師協(xié)會(huì)講師、英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)高級(jí)品酒師做了關(guān)于世界各地葡萄酒的品鑒與侍酒實(shí)操系列講座。通過講座、品鑒、侍酒等實(shí)操培訓(xùn),大大提高了參訓(xùn)教師的專業(yè)品鑒侍酒實(shí)操技能,熟練掌握了葡萄酒文化知識(shí)和葡萄酒侍酒禮儀,也再次發(fā)揮了我校我院作為創(chuàng)“一流”高職院校的省級(jí)師資培訓(xùn)基地的示范作用。