12月9日，全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)鮮活水產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)成立盛典在廣東佛山舉行，來(lái)自全國(guó)各省市多家水產(chǎn)行業(yè)商會(huì)、協(xié)會(huì)包括廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、廣東省水產(chǎn)商會(huì)等行業(yè)代表以及水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的代表共1200余人參加成立盛典。全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)田全海、名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)尹啟忠、亞太酒店協(xié)會(huì)主席冼鋒，廣東美食家莊臣等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席會(huì)議。我校廣東省水產(chǎn)健康安全養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任王安利教授應(yīng)邀出席并作大會(huì)主題發(fā)言。

王安利教授指出，依據(jù)中央1號(hào)文件精神，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入由吃得飽向吃得好吃得安全轉(zhuǎn)變的重要?dú)v史發(fā)展階段，我國(guó)原創(chuàng)的優(yōu)質(zhì)健康水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可確保不依賴抗生素即可進(jìn)行水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)健康安全環(huán)保養(yǎng)殖，因此不必在完成養(yǎng)殖之后再經(jīng)過(guò)排毒就能讓人民吃上優(yōu)質(zhì)安全的水產(chǎn)品。用優(yōu)質(zhì)健康水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖的水產(chǎn)品在30種抗生素不檢出的同時(shí)，總氨基酸含量和風(fēng)味氨基酸含量還分別提高5-7%, ?；撬岷刻岣?5-25%，因此我國(guó)具備了建立世界上最高水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的能力。王安利教授希望全體業(yè)界同仁攜手同心，為早日實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，使水產(chǎn)品真正成為人類最優(yōu)質(zhì)的蛋白源而共同努力！

據(jù)悉，全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)鮮活水產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)是經(jīng)全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)批準(zhǔn)成立的全國(guó)性社會(huì)團(tuán)體，是國(guó)內(nèi)唯一“國(guó)字號(hào)”鮮活水產(chǎn)商會(huì)，代表鮮活水產(chǎn)行業(yè)利益、為會(huì)員服務(wù)、為行業(yè)企業(yè)服務(wù)的非營(yíng)利性的水產(chǎn)及相關(guān)行業(yè)的會(huì)員組織。商會(huì)以“交流、合作、發(fā)展、和諧”的宗旨，致力于行業(yè)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立與推動(dòng)、維護(hù)以及鮮活水產(chǎn)資源的整合，努力推動(dòng)鮮活水產(chǎn)行業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)化、物流聯(lián)合化、管理現(xiàn)代化、人才標(biāo)準(zhǔn)化、銷售全球化。