5月11日,珠海城職院旅游管理學院酒店管理專業(yè)第三屆飯店服務情景劇大賽頒獎典禮在學院領導及業(yè)界同仁的關懷下在學校5207室順利舉行。此次大賽得到了珠海度假村酒店、中邦藝術酒店和珠海海灣大酒店的大力支持。該專業(yè)全體教師以及來自行業(yè)的三位專家擔任了指導和評委工作。
本次大賽以“提升服務意識、加強工作規(guī)范、展示酒店風采”為主題,歷時一個多月。14級酒店管理專業(yè)全體學生參加了比賽,酒店管理專業(yè)教師均全程參與指導。經過初賽和決賽的激烈角逐,14級酒店2班李銀玉組獲團體一等獎、14級酒店2班張夢涵組、14級酒店1班葉曉莎組獲團體二等獎、14級酒店1班彭玉婷組、14級酒店2班童彩虹組獲團體三等獎、14級酒店1莫巧婷組和14級酒店2班呂秋瓊組獲團體優(yōu)秀獎。
回顧整個比賽過程,同學們踴躍參與、精心準備,展現了良好的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),充分激發(fā)了同學們的創(chuàng)作才華與活力。
據 悉,飯店服務情景劇大賽是酒店管理專業(yè)教學改革中的重要舉措,此次大賽較前兩屆而言,在創(chuàng)意設計上呈現了多元化的特點,更加注重酒店企業(yè)文化和員工成長; 表現形式上更為豐富,集中展現了酒店的細致化、個性化和定制化服務。大賽體現了專業(yè)“以賽促訓,以賽促教,以賽評學”的職教理念,是專業(yè)“工學融合”“教 學做一體化”的重要平臺。對于提高學生職業(yè)技能水平,促進酒店管理專業(yè)的內涵建設都有著重要意義。
第三屆飯店服務情景劇比賽現場評委
第三屆飯店服務情景劇大賽現場
第三屆飯店服務情景劇大賽總結會暨頒獎典禮