近日，由學(xué)院團(tuán)委主辦,化學(xué)與藥學(xué)系團(tuán)委承辦的“踐行核心價(jià)值觀激發(fā)青春正能量”吉林大學(xué)珠海學(xué)院第二屆校園文化節(jié)“最炫‘民主’風(fēng)”食堂（檔口）星級(jí)評(píng)比活動(dòng)順利結(jié)束。本次食堂（檔口）星級(jí)評(píng)比自11月上旬開始，歷時(shí)1個(gè)多月。該活動(dòng)受到食堂各檔口的積極響應(yīng)和全院師生的踴躍參與，共有75個(gè)食堂檔口參賽和500余名大眾評(píng)委參與評(píng)比。
　　本次評(píng)比流程由食堂檔口檢查、菜品實(shí)物品評(píng)和微信投票三環(huán)節(jié)組成。在評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)的營養(yǎng)師和各個(gè)系的大眾評(píng)委通過品嘗樣菜，分別從口感、搭配、外觀和營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行綜合打分，最終評(píng)選出第一食堂一樓小炒、第二食堂扒飯等五星級(jí)檔口28家；第一食堂沙縣小吃、第二食堂益良蒸菜等四星級(jí)檔口39家；第一食堂絕味米粉、第三飯?zhí)锰鞇勖拙€等三星級(jí)檔口8家。

　　活動(dòng)開展過程中，化學(xué)與藥學(xué)系團(tuán)委還充分發(fā)揮本系專業(yè)特點(diǎn)，在擺攤宣傳現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“膳食結(jié)構(gòu)合理化 營養(yǎng)知識(shí)主題傳播”飲食健康文化宣傳區(qū)，引導(dǎo)師生膳食合理化，飲食健康化。

　　第一食堂一樓小炒檔口負(fù)責(zé)人唐先生在接受采訪時(shí)說，“我們檔口一直秉承“服務(wù)第一，品質(zhì)第一，衛(wèi)生第一”的理念。食物味道再好，服務(wù)態(tài)度不好也是不行的！“對(duì)于此次的評(píng)比，他認(rèn)為學(xué)院各食堂檔口可以更廣泛地宣傳食品安全。第二食堂扒飯檔口的主廚羅師傅談到，他們服務(wù)的宗旨就是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，讓學(xué)生覺得物有所值，吃得放心。“我們打算推出更多的新菜色，積極創(chuàng)新，朝著‘健康和營養(yǎng)’的目標(biāo)努力改進(jìn)！”羅師傅說。

食堂檔口星級(jí)評(píng)比活動(dòng)吸引眾多師生積極參與

評(píng)委評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)

獲評(píng)五星級(jí)食堂檔口展示