身著土豆色的上衣，印有“Nothing can stand in the way.Let’s BEPOTATO”，一群年輕人每天都在這間只有280平方米的比逗咖啡廳忙碌著。這是一間通過眾籌成立的致力于興趣圈子的社交咖啡廳，股東就有160多人。記者了解到，這家咖啡廳的發(fā)起人都是在校大學(xué)生，他們有意打造一家“發(fā)起人是學(xué)生、服務(wù)員是學(xué)生、顧客是學(xué)生”的咖啡廳，并已準(zhǔn)備在大學(xué)城等地開加盟店。

　　不僅做餐飲還做平臺

　　這間9月才剛剛開業(yè)的咖啡廳幾乎每天門庭若市，其實，它不僅提供餐飲服務(wù)，還集“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺”與“校園社區(qū)服務(wù)”為一體。

　　“我們相當(dāng)于校內(nèi)與校外的入口，為大學(xué)生做資源整合。”負(fù)責(zé)咖啡廳營銷的王海介紹說，我們承包項目組，例如格子鋪、水果、植物等，形成興趣圈子；或與高校社團(tuán)合作組織分享交流會等，提供社交平臺。當(dāng)然，比逗團(tuán)隊還不僅僅局限于校園內(nèi)社團(tuán)圈子，還成功組織了幾場線下活動。

　　值得一提的是，比逗團(tuán)隊承包的項目組“兒童托管”頗受關(guān)注。發(fā)起人劉永杰解釋道：“附近沒有兒童托管所，而媽媽接完小孩后又要買菜，所以我們提供了這個平臺。”“任何項目組都可以嘗試。”劉永杰和王海異口同聲說。

　　股東是華工華農(nóng)學(xué)生

　　目前，比逗咖啡廳已擁有160多個學(xué)生股東和100多個普通成員，都是華工與華農(nóng)的學(xué)生，并且還專門成立一個7人管理監(jiān)制團(tuán)隊負(fù)責(zé)營銷。劉永杰表示，比逗團(tuán)隊還將在大學(xué)城、龍洞、佛山等高校附近繼續(xù)駐點經(jīng)營，實現(xiàn)“加盟——專人培訓(xùn)——品牌管理”一條龍經(jīng)營。

　　王海坦言：“我們抓住了90后想玩的心理，而校外又剛好缺少這種可供90后玩的風(fēng)格。”在這群大股東中，王海也是一名不折不扣的90后。未來，他們還有個夢想：在全國開200多家咖啡廳，他們說：“相信有一天我們會成為Big Potato。”