12月20日至21日，我院隆重舉行2016-2017學(xué)年烹飪專業(yè)技能競賽暨校園招聘會。400多名烹飪專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了廚藝大比拼，來自珠三角地區(qū)的33家大型餐飲單位代表聞訊前來招聘人才，并帶來600多個就業(yè)崗位和實習(xí)崗位。

寧駿副院長致開幕詞

這次競賽設(shè)置了中式烹調(diào)、面點、面塑、食品雕刻、刀工、鑊功和面點基本功等項目，全面展示烹飪專業(yè)的教學(xué)成果。

選手們精心制作的菜肴擺上了展臺

阮學(xué)副院長為獲獎選手頒獎

為了弘揚(yáng)中華美食文化，還現(xiàn)場搭起了“特色小吃街”，為現(xiàn)場師生提供了色香味俱全的各類地方小吃。

在開展競賽的同時，我院還舉行了烹飪（面點）專業(yè)招聘會，邀請知名餐飲企業(yè)現(xiàn)場物色人才。