一、專業(yè)介紹
旅游管理(旅行社經(jīng)營(yíng)與管理方向、酒店管理方向)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)面向旅行社、國(guó)際高星級(jí)酒店、旅游景區(qū)、會(huì)展企業(yè)及其他企事業(yè)單位等領(lǐng)域,具備能從事現(xiàn)代旅行社經(jīng)營(yíng)與管理對(duì)應(yīng)的崗位、酒店基層服務(wù)與管理崗位和會(huì)展策劃與運(yùn)營(yíng)崗位所需要的基本知識(shí)和實(shí)踐技能的,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高端技能型人才。
主干課程:管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游管理概論、中國(guó)旅游地理、旅游英語(yǔ)、旅游電子商務(wù)、酒店英語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游交際禮儀、旅游心理學(xué)、主要客源國(guó)概況等
方向課程:旅行社經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)實(shí)務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、會(huì)展策劃、會(huì)展服務(wù)與管理、會(huì)展項(xiàng)目管理等
就業(yè)面向:本專業(yè)主要培養(yǎng)面向旅行社導(dǎo)游、計(jì)調(diào)與外聯(lián)及旅游電子商務(wù)等相關(guān)旅行社基層崗位導(dǎo)游員、計(jì)調(diào)員、外聯(lián)業(yè)務(wù)員及電商運(yùn)營(yíng)專員等,職業(yè)發(fā)展為旅行社接待部、計(jì)調(diào)部及外聯(lián)電子商務(wù)部門主管或經(jīng)理的中層管理崗位;培養(yǎng)面向適應(yīng)現(xiàn)代國(guó)際高星級(jí)酒店前臺(tái)、客房、餐飲等崗位需要的一線員工,職業(yè)發(fā)展為酒店餐飲部、前廳部及客房部等重要一線部門的中層主管或部門經(jīng)理。培養(yǎng)適應(yīng)展會(huì)服務(wù)、展位營(yíng)銷、會(huì)展活動(dòng)策劃、酒店會(huì)務(wù)部業(yè)務(wù)員、企業(yè)行政管理人員,職業(yè)發(fā)展為展會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理、企業(yè)設(shè)計(jì)主管和企業(yè)運(yùn)營(yíng)主管等。
職業(yè)資格證書(shū):
1、“導(dǎo)游從業(yè)資格”證書(shū)(國(guó)家旅游局)(必考)
2、“旅游計(jì)調(diào)證”證書(shū)(人力資源與社會(huì)保障部)(選考)
3、“酒店管理師”證書(shū)(人力資源與社會(huì)保障部)(選考)
4、“會(huì)展策劃師”證書(shū)(人力資源和社會(huì)保障部)(選考);
5、會(huì)展商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)(初級(jí))——中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)(選考)
6、前廳服務(wù)員中級(jí)證書(shū)、客房服務(wù)員中級(jí)證書(shū)、餐廳服務(wù)員中級(jí)證書(shū) (廣東省)(選考)
二、《旅游管理》報(bào)讀答疑
1、旅游管理專業(yè)主要目標(biāo)是什么?
答:專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識(shí),較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ),能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。
2、旅游管理專業(yè)如何?
答:旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此旅游管理專業(yè)也是朝陽(yáng)專業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來(lái)后,旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說(shuō)現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒,那么在不久的明天,旅游管理這朵鮮花會(huì)“亂花漸欲迷人眼,嬌嫩鮮花吐芳香”。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
3、旅游管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)哪些課程?
答:主要課程有:管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游管理概論、中國(guó)旅游地理、旅游英語(yǔ)、旅游電子商務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游交際禮儀、旅游心理學(xué)、主要客源國(guó)概況等。
4、旅游管理專業(yè)就業(yè)方向是什么?
答:旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
5、學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)可以獲取哪些資格證書(shū)?
答:學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)可以獲取“導(dǎo)游從業(yè)資格”證書(shū)、“旅游計(jì)調(diào)證”證書(shū)、“酒店管理師”證書(shū)、“會(huì)展策劃師”證書(shū)、會(huì)展商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)、前廳服務(wù)員中級(jí)證書(shū)、客房服務(wù)員中級(jí)證書(shū)、餐廳服務(wù)員中級(jí)證書(shū)等職業(yè)資格證書(shū)。